羊肉就比较常见了,被上层人士视为珍馐。 这三种畜肉属于上三品,鸡狗猪都属于下三品的肉。 鸡还好些,有飞上枝头变凤凰的可能,所以也上得了宴席。 而狗肉和猪肉自古就被视为贱肉,大户人家不吃,只有江湖人士,贩夫走卒喜欢。 但这也说明了自古以来,吃狗肉的人都不在少数。” 听着李逸的话,直播间里的爱狗人士依然义愤填膺,纷纷发着弹幕吐槽。 “那是古代,古代人封建,现代文明人吃狗就是倒退!” “一个文明的国家,是绝对不会允许人吃狗的!” “这种风俗就应该被取消!” 看到这些弹幕,李逸无奈的摇了摇头,才解释:“我已经说过了,狗和狗是有区别的,就算是在古代,有的狗也不能吃。 古代野外没有背景的野狗,只要抓到,就能随便吃,一群乞儿围起来抓回去煮了,也能打打牙祭。 但要是大户人家养的猎狗,那普通人都是不敢动的,要是不小心打死了,告官也会被判赔银子。 所以自古以来,吃宠物狗都是有风险的,风险就在于值钱还是不值钱,所以这本质上其实还是财产纠纷。” 对于李逸的解释,直播间里的爱狗人士还是不买账,依然在发着弹幕怼着。 “别再诡辩了,古代偷牛也要赔钱。” “野蛮就是野蛮,恶习就是恶习。” “能吃的肉多了,干嘛非要吃狗呢?” 看到这些依然在争执的弹幕,直播间里的很多观众有点不耐烦了,纷纷发着弹幕吐槽。 “说那么多干嘛?我就吃了,咋滴吧!” “就吃就吃,气死你气死你!” “法无禁止皆可为,我就是天天当饭吃都行。” “打着文明自由的名义干涉别人的自由,这就是你们的嘴脸。” 看着争执愈发热闹了,李逸无奈的叹了口气,抬手制止:“别吵,咱们不要激化矛盾可以吗?摆事实讲道理,用科学依据说话,可以吗?” 李逸的话还是管用的,听到他这么说后,直播间里争执稍缓。 “你说,我倒要听听你能说出什么科学依据来。” 第757章 维生素a 看到他们愿意听自己说话,李逸就拿起了洗好的狗肝,让镜头拍了个特写,才问:“多吃肝明目,这个说法你们都听过吧?” “听过。” 一旁的黄小明就替观众回答了:“我小时候,我妈就经常给我炒猪肝吃,说是补铁,明目,但她炒得太老了,我不喜欢吃。” 直播间里,观众们也纷纷发着弹幕回应。 “我还挺喜欢吃肝的,但得炒得嫩一点。” “我家小区门口的大胖饭馆里的师傅炒熘肝尖一绝,特别嫩,我隔三差五就得吃一顿解馋。” “老虎,狮子捕猎动物以后,都是先挖肝脏出来吃,食肉动物是最会吃肉的。” “我家这边有个很火的桥头三嫩,里面就有肝片,炒到刚断生,又滑又嫩,吃起来贼过瘾,就是肠胃不好的人晚上回去可能会打标枪。” “老京城早上起来,就是包子配炒肝儿,那叫一个地地地道道!” “上次热巴他们来的时候,逸哥做过油包肝,我去我家这边附近的一家烧烤店吃过一次,特意让他烤嫩一点,还真挺好吃的。” “小时候味觉灵敏,感觉肝脏有点发苦,但长大以后就爱吃了,不知道为什么。” “我也是从小就被父母逼着吃肝,现在两个眼睛的视力都是5.0,也不知道和吃猪肝有没有关系。” 看着飘过的弹幕,李逸笑道:“吃肝明目,这是真的,一千多年前的唐代,孙思邈就已经在《千金方》里记载用动物肝脏治疗夜盲症的方法了。 巴西的土人也流传着用鱼肝油治疗干眼病的办法。 这是因为动物的肝脏里都含有大量的维生素a。 维生素a也叫视黄醇,有促进生长、繁殖,维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等等的功能。 如果缺乏维生素a,就会出现生长缓慢,视力下降,暗适应能力减退,形成夜盲症。 如果长期缺乏,甚至会出现眼部上皮细胞干燥,过度角化、泪腺分泌减少,变成干眼病,继而角膜软化,穿孔,最严重的甚至会失明。 所以在日常饮食中,我们就要多摄入维生素a含量比较高的食物,来补充维生素a。 而维生素aM.ZzWTwx.COM