含量最高的食物，就是动物的肝脏了。” 听到李逸的解释，直播间观众这才恍然大悟。 “原来是真的啊？我还以为是小时候大人不喜欢吃肝，编出来骗我们的谎话呢！” “之前我上高中的时候，我妈就给我买鱼肝油吃，我还以为是智商税，原来真的有用？” 看到这些弹幕，李逸笑了笑，才说道：“智商税倒称不上，不过鱼类肝脏里维生素a的含量并不比咱们平常吃的禽类和畜类多。 就拿鹅肝来说吧！鹅肝里的维生素a含量算是比较高的了，每100克含60毫克左右。 羊肝、牛肝、猪肝、鸡肝这些肝脏的含量也在每100克30毫克到50毫克之间。 猪肝是最高的，有56毫克左右，牛肝和羊肝也不低。 鱼类的肝脏也有比较多的维生素a，但基本上也就每100克里20毫克左右。 比如鲨鱼肝里，每100克鲨鱼肝里就含21毫克的维生素a。 如果生产厂家把里面的维生素a浓缩起来，含量还是很可观的。” 听到李逸的解释，直播间弹幕顿时就沸腾了起来。 “靠！搞了半天还没猪肝含量高啊！” “这还不是智商税？逸哥你还给他们留面子！” “那我干脆吃猪肝好了啊！猪肝一斤才几块钱？鱼肝油卖多贵？” “哈哈！不包装贵一点，怎么卖那么高的价格啊？” “什么鲨鱼肝油，鲟鱼肝油，都是为了听起来高大上罢了。” “从业人员路过，其实很多生产鱼肝油的厂家，用的都是化学合成料，根本就不是什么鲨鱼肝，匿了。” “这是弹幕，你匿个锤子？” 弹幕中议论纷纷，但其中还是夹杂着爱狗人士的质疑。 “既然猪肝含量最高，那吃猪肝不行吗？为什么要吃狗肝？” 看着飘过的质疑弹幕，李逸笑道：“这个问题问到点子上了，在维生素a含量这方面，狗肝是个例外。 狗肝里的维生素a含量，和我上面说的那些肝脏完全不是一个层次的。 猪肝里维生素a的含量最高是50多，但狗肝里的含量是多少你们知道吗？ 平均60000以上！最高70000！ 而且是每克！每克！ 3万单位的维生素a片，只需要半克狗肝就够了，甚至不用怎么加工，直接晾干压缩成药片、药丸就够了。 100粒一瓶的狗肝片，只需要50克狗肝就可以了。 规模化养殖以后，成本只需要一块钱。 就算加上各种销售包装费用，成本也不会超过一块五。 卖3块钱一瓶，厂家都赚翻了。 但是，同样的化学合成药，就得卖7块钱，翻了一倍还不止。 而且化学合成的维生素a醋酸酯，超过1万单位以后，就会有肌痛的副作用。 而动物肝脏中的维生素a，吃完以后是可以直接储存到肝脏里的。 如果是狗肝，吃到3万单位，都不会有任何的副作用。” 听到李逸的解释，直播间里顿时一片哗然。 “啊？还有这种事？” “狗肝这么猛？” “卧槽！原来是这样！怪不得某些爱狗人士那么拼命的要禁止吃狗呢！后面肯定有卖鱼肝油的厂家赞助！” “嘴上说起来都是主义，背地里全是生意啊！” 看着飘过的弹幕，黄小明若有所思，随即问：“我听说狗肝不能吃啊？吃多了好像会中毒。” “对，维生素a中毒。” 李逸点了点头，解释：“维生素a摄入过量，也是会引起急性中毒的。 成年人一次性摄入50万单位的量，就会产生中毒现象。 所以才会有狗肝有毒不能吃的说法，就是因为很容易摄入过量。 不过化学合成的维生素a醋酸酯也会中毒，它在进入人体内后，会需要和棕榈酸合成，才能进行代谢。 棕榈酸是饱和脂肪，人体很少摄入。 在体内找不到棕榈酸，维生素a醋酸酯就会积蓄在体内，很容易过量中毒。 所以，两相比较，狗肝还是更安全的，只要摄入不过量，就不会有副作用。” “厉害。” 黄小明似懂非懂的点了点头。 这时，一直在旁边听着的郝力保也开口赞叹：“我知道狗肝是一味中药，但没想到这里有这么多门道，长见识了。”Ｍ.ZＺwｔＷｘ.ＣoＭ