李斯看陛下神态寻常,心中便明了:也是,仙使缺谁的,都不会短了陛下的白糖供应。 “看来这百越之地,确实值得拿下。” 众人都同意。 除了一年三熟,还有甘甜的甘蔗啊。 咸阳城中万家灯火通明时,大秦君臣聚于六英宫。 此时难得的闲暇下来,有一搭没一搭地交谈着。 安宁慵懒。 真有仙使所说岁月静好之感了。 …… “土豆宴来了!” 人未到声先至。 第142章 #他可真是罪孽深重啊# 仅是土豆,就能办出一桌丰盛的土豆宴—— 凉菜——凉拌酸辣土豆丝; 素菜——炒土豆片,土豆煎饼; 荤菜——土豆烧鸡,土豆粉蒸肉; 汤品——清汤有土豆丝腌菜汤,浓汤有土豆炖猪蹄。 有凉有热,荤素搭配,更有清浓汤品。 也没少了主食——无油无盐的原味清蒸土豆,锅巴焦黄的锅巴土豆! 相比前日章台宫的大宴,今晚六英宫的土豆宴宵夜,倒也不算丰盛了。 每样菜汤主食,给大秦君臣每人分装一份,小饭桌才将将没那么空旷。 土豆宴摆开,大秦君臣依次入座。 “首先尝尝这凉拌酸辣土豆丝!土豆削皮切丝儿,焯水至七八成熟,捞起冷水冲凉,再调酱汁淋入拌匀……喔!” 周邈作为今晚宴客的东道主,尽到了主人家的责任——讲解菜色。 但又没完全尽到。 只因他嘴上说着,手上已经夹了一筷子放进嘴里,腮帮子直动,最后话音都含糊起来。 大秦君臣:罢了罢了。 “就是这个味儿!虽然没有辣椒油,但生姜、茱萸和大蒜加泡菜酸水,调汁凉拌的土豆丝儿也一样酸辣有味!” 又一次把仙使原谅的大秦君臣们,也夹起自己面前的,放入嘴里咀嚼…… 酸辣开胃,爽脆清新! 大秦君臣在为土豆丝儿新奇时,另一边的周邈筷子已经伸向下一道菜:“还有这炒土豆片!” “土豆削皮切片,如寻常时蔬一般爆炒!爱吃脆爽口感呢就火候短些,反之则长些。也还能炒酸辣口!” “喔!最是家常的炒土豆片啊!” 最是家常的令人动容啊! 大秦君臣:介于脆与糯之间的口感,味道酸辣咸。 这炒土豆片,真是一道不错的下饭素菜。 这边,周邈又夹了一个小巧的土豆煎饼:“土豆煎饼,土豆削皮磨成泥,加小麦面粉——以后也能加土豆淀粉,搅拌成糊状并调味。 再舀入薄油锅中,煎成饼!” “喔!这独特的风味!” 吧唧吧唧! 讲解着,周邈渐渐已经顾不上抬头去看‘客人’了。 只顾一边旋风式炫菜,一边略带敷衍地快嘴介绍。 大秦君臣:土豆煎饼外有锅巴,内里嫩糯,更有土豆碎的颗粒口感。 外焦里嫩,喷香四溢。 几道菜入口,都是不同的风味,但都奇异地好吃 不愧是仙使心心念念,迫不及待要解馋的土豆啊。 周邈进攻到荤菜,甚至一连夹了两筷子:“土豆烧鸡和土豆粉蒸肉,喔!绵糯的土豆块,充分吸入了烧鸡汤汁、粟米粉蒸肉的肉汁~前者味道丰富,后者味道醇厚!” 大秦君臣跟上:口感绵糯,汁水入味! 好吃!m.zzWTWx.CoM