进到厨房，刚巧程林掀锅盖下豆腐扣。 闻着喷香的气味，张青山咧嘴道： “哟，做红烧肉了啊！” 程林没有抬头，一边翻炒一边说： “天儿越来越暖和，留的那些肉得抓紧吃，坏了可惜。” 重新盖上锅盖又道： “还剩那么一大块后鞧呢。” 张青山搬把凳子来到跟前，不在意的说： “那有啥，等会儿把肉拿进来切了。你多放盐炒了，装进坛子也能吃一个多月。” 就像炼油那样炒了，做菜的时候舀一勺子，有油有肉，特别香。 程林自然知道可以这么做，只不过这盐……太难了。 京城这边对盐的管控，要比辽东严太多。 每家每户，可丁可卯，多一点都没有。 如果不计划着用，有可能剩下的几天，就没有盐炒菜。他们来此这段时间，每个月固定那些盐。 即便他们吃的很清淡，但每月省下来的，也没有多少。 据酒坊本地百姓说，一年到头，唯一一次能多买盐的时候就是入秋之后。 冬日里菜不多，家家户户都要腌些咸菜，也只有这个时候衙门才能多卖一些。 察觉到媳妇的犯难，张青山笑着拍了她后腰一记，道： “傻瓜，盐的事儿不用担心。我虽然不管家里采买，但家里有多少东西我是知道。酒坊那边过些日子不是要做腌肉？到时候咱们从酒坊那买一些就是了。又不是不给钱。” 程林恍然大悟，不住颔首。差点把这事儿给忘了呢。 红烧肉做好，程林又切了半个咸菜疙瘩，张家开饭了。 吃饭时，会问张鸿一些白天发生的事。听着孩子的回答，便知道他过得好不好，开不开心。 虽然在丁文海那边不会受委屈，可当娘的心，总是放心不下。 “……巧姐儿把森哥儿的肉吃了，森哥儿撇嘴，但是没哭，可坚强了。”张鸿说话间上扬嘴角。 程林心里明白，他想要个弟弟或者妹妹了。 夹肉到他的碗里，转移话题说： “你的纸笔可还够？” “够，还有很多，二叔爷爷也给了呢。” “不能总要二叔爷爷的东西。”程林提醒。 张鸿一脸无奈的看着母亲，耸耸肩，道： “我也推辞了，可二叔爷爷就给，我也没法子啊。” 张青山“呵呵……”轻笑，拍了下儿子的肩头，说： “没事儿，二叔爷爷给你啥就拿着，但拿了得回来告诉爹，爹这边好还人情。” 即便人情已经堆积很多，不是那么好还，他们夫妇仍旧记在心里，一点一点的还人情。 欠债好还，人情是真的太难了。 程林吃饱放下筷子，看着外面的天儿，道： “他爹，明儿我打算去上夜课，回来做好饭我先吃一口，然后就走。” 张青山愣了一下，不解的瞅着她，问： “你上啥夜课，不是让他们去上吗？” “活到老、学到老。”程林靠墙轻声解释，“既然有这么个机会，我也想去试试。再说我现在记的账，都是跟琬儿学的，并不正规。很多东西，我记得我知道，但旁人看了未必知晓。” “那也不用……” ?m.ＺzｗＴＷx.ｃＯＭ