是当地读书人太少，连运转前衙公务的人都凑不够，很多事只能他自己上。 不过这事也急不了，只能慢慢来。 这天好不容易忙完，卫傅去找福儿。 发现她不在正房，问过之后才知道她还在那小院里折腾。 到了地方，还没进门就闻到一股微微泛酸的酒酸味儿。这味道乍一闻，其实并不难闻，但多闻几下，免不得皱眉。 进去之后，发现整间屋子都弥漫着白色的烟气。 而那股酒酸味儿，正是那烟气带来了。 至于福儿呢，只若隐若现能看到她鼻子上蒙着一条方巾，站在那儿看锅里的东西。 “你这是在做甚？” 福儿没有说话，拉着他先出去了。 出去后，发现她白嫩的脸上黑一块白一块的，跟平时大郎玩脏了没什么区别。 福儿嘟着嘴，皱着眉，似乎十分苦恼。 烦躁地摘下鼻子上的方巾，郁闷道：“我在试师傅留给我的一个方子，但怎么试都不对。” “什么方子？” 福儿这才把来龙去脉告诉他。 原来福儿在来之后，就琢磨着靠什么赚点银子，赚钱的点子她倒有不少，但赚不了快钱。 例如酿酒酿醋之类的方子，她师傅都有给她留，但这种东西，想要做成卖出去，至少得大半年以上。 可卫傅这偏偏正是前期需要银子的时候，她琢磨了又琢磨，把主意动到师傅留给她的一个再造酒的方子上。 这个再造酒的方子，师傅写在酿酒的方子之后，也是在那个小册子最后一页，很不起眼，似乎师傅也没把它放在眼里，只是顺手给加上了。 册子上说，若是酿酒不成，又或是觉得酒不够烈，可用此法进行再造，以此来加深酒的浓度和烈度。 南人多喜欢喝诸如果酒、黄酒这种相对平口的酒，甚至皇宫里的宫廷佳酿，也多是此类的酒。 但是越往北走，当地人喝的酒越烈，因为喝烈酒不光是追求那股烧嗓子的刺激感，还是为了暖身。 当时看到这个再造法，福儿的脑袋瓜子就转上了。 她心想烧刀子这类的酒，够烈够辣也够劲儿，就是不好下口，若是她用南人喜欢的果酒黄酒，再造一番，让酒拥有烈度的同时，口感也没那么辣，会不会能在外面大卖呢？ 就像当初卫傅在被流放的路上，他明明不爱喝烧刀子，但为了暖身，咬着牙也让自己喝。 是不是其实北人也不喜欢这种辣口的酒，只是没办法，才不得不喝，以至于后来都喝习惯了？ 为此她还特意问了问她爷和她姐夫，两人都是打小喝的就是烧刀子，烧刀子确实难喝，但是能暖身啊。 既然想，她就干上了，特意让老爷子去墨尔根时，让他帮忙带了一套家伙什。据老爷子说，福儿要的东西太稀奇古怪，买是没买到的，只能找工匠做。 由于不能用铁，只能用铜，所以他在墨尔根花的那近四千两银子，其中有一千两，都是给福儿做那个奇怪的罩子和铜管，以及给她买酒。 东西拿到手，福儿就开始折腾上了。 可她折腾了几天，买回来的酒被她糟蹋了一半，也没把再造酒弄出来。 “为什么没弄出来？难道工匠做的尺寸不对？” 卫傅跟着福儿M.zＺｗｔｗｘ.cＯm