第三百八十二章你救救我 陈婉妹没去旅游，死活不愿意去，俞锦绣突然觉得勉强下去也没什么意思，就只好把这件事情先搁下了。 俞承国这人固执得很，可到底是没有什么坏心眼，所谓的感同身受是很难的，没有站在陈婉妹的处境，他不明白一起过了三十来年的夫妻为什么非得老死不相往来。 陈婉妹不肯去旅游，俞锦绣就只好要求她在家里待着，好好休息一段时间。上一世陈婉妹的身体不好，但这一世，她听了俞锦绣的话，勤加锻炼，也不再像过去那样忧心忡忡的，身体状况提升了不少。照俞锦绣的意思，陈婉妹还是不能太操劳，在家里待着也没什么不好，有空的时候还可以去隔壁邻居家里搓会儿麻将，多滋润。 “那店里的事情怎么办啊？承光一个人，我怕他忙不过来啊。” 为了减少不必要的开支，他们请的一般都是在后厨忙活的店员，门面上的工作，都是由俞承光一个人完成的。有时候在饭点，高峰期人来人往的，他也会忙活不过来。俞锦绣知道这样的情况，拍着胸脯打包票，“谁说一个人？不还有我吗？” 刚过了个年，大家伙儿手头上不宽裕，可好在“老陈快餐”的快餐定价不高，厂里的工人们还是负担得起的。俞锦绣陪着俞承光忙过了中午那一阵，让后厨装了两份饭，姐弟俩就一块儿坐下来吃。 在这小店刚开始营业的那一会儿，俞承光有些迷茫。人总是贪心的，过去摆个小摊租几本连环画就已经够愉悦，可现在，生意做大了，反倒开始感到困惑，不知道应该如何再继续干下去。 俞承光问俞锦绣应该怎样继续发展，俞锦绣的回答却出乎他的意料。她说，想要做餐饮，最重要的就是看你自己愿不愿意吃店里的饭菜，一些餐馆门面大，装修得富丽堂皇的，可店里的老板和员工都不愿意吃自家的饭菜，那这店就开不长。 就算是骗得了客人，也骗不了自己。 如何继续发展下去不是最重要的，最重要的是俞承光得拿出良心来做生意，这番话，他牢牢记在耳中。当初不明白，可现在他却意识到，只有在这一行得到乐趣，他才能将这生意做得跟稳当，更长远。 现在的他早就已经不再迷茫，从一个无所事事的小男孩变成大人模样，俞承光得到的比失去的要多。 吃了午饭，姐弟俩可以轮换着去休息一会儿。俞锦绣在家里修生养息了一段时间，早就养成了午睡的习惯，这会儿俞承光让她去后边的躺椅上靠一会儿，她也没客气。 俞锦绣一走，俞承光就自己拿出了本本子开始在上面涂涂写写，他是在研究菜单。一样的几盘菜，工厂里的工人吃久了，也会觉得厌烦，因此，每当闲来无事的时候，俞承光就会开始琢磨些新的菜色。快餐盒里放什么菜可不是这么容易定下来的，菜价和肉价得控制在成本内，制作时间不能太长，最关键的，还是得好吃，那些考验火候工夫的大菜，俞承光一般是不让后厨的人做的，主要是怕他们拿捏不准，一会儿好吃，一会儿又不好吃，赶跑了回头客可不值当。 俞承光想了半晌，想出了两道菜，一个是梅干菜扣肉。这梅干菜扣肉有多下饭，谁都知道，俞承光一写下这几个字就开始流口水，之前他在家里见过陈婉妹做这道菜，不费事，层层叠叠的梅干菜包裹着几块肉，肉要是多了，反而不好吃，对于他们这个小店来说，实在是再合适不过。 第二道菜是土豆牛肉。素菜是好办的，麻烦的就是荤菜，成本不能太高，配菜又得入味，最好是馋得人家连舌头都快要吞下去，俞承光觉得这道菜能行。 写下这两个菜名，俞承光舒了一口气，心想着晚上回到家要和陈婉妹好好商量一下这菜单的可行性。新的一年到了，总得给客人们带来些新鲜感不是？
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