的了。 她连忙点点头,见秦玲玲直接进屋没拿水果,连忙拿了过来,跟着进屋。 “大妹子,这是给你买的一些水果,不是什么值钱玩意。” “嫂子你客气了。” 秦玲玲先给她倒了水,将水递过去,一边问道:“嫂子,酸笋的效果不错吧?” 王花点点头,“真的好,好几个好久才来一次的客人,连着两天来呢,后来还来问过,问酸笋还有么?我说没有,让他们再等等,一个个说好吃呢,就冲这口笋过来。” “嗯。”秦玲玲应了声,虽然知道是意料之中的事情,但是从王花口中听到,秦玲玲还是有点小自豪的。 至于王花,她知道,这除了是酸笋免费的原因,还有更重要的还是是这笋味好吃的作用。 她急忙问道:“大妹子,你之前说,酸笋十来天就腌好了,现在应该有十天了吧,酸笋能好了吗?” 看王花那么急,秦玲玲也不耽误她的时间,应道:“你先喝杯水,等会跟我去厨房,我给你看泡好的酸笋。” “嗯,行。” 家里屋子不够宽敞,秦玲玲只能把东西都摆在厨房,在厨房弄个角落隔开,专门腌泡酸笋,不过位置不够宽敞,只放了两个大缸,剩下的一个缸还有其他小缸,都放在了背阴处。 王花急着呢,所以随便喝了一口水,就等秦玲玲起身让她跟上去拿酸笋。 酸笋之前秦玲玲开过盖,不过很快就又用水给封闭起来,现在王花来了,她才打开让她看看,一来是为了证明自己酸笋腌了不少,二来证明,这酸笋很卫生健康。 开盖的时候,其实就能闻到一阵酸爽味道。 王花闻了闻,指着面前体积大,脑袋小的腌缸,问道:“你这笋都腌在这里了?” 秦玲玲点点头,“这酸笋都是自己上山挖的,都是新鲜的,也就春冬两季能挖到这么好的笋,你可以尝尝。” 她拿起来一块片状的竹笋,递给王花。 王花已经尝过她的酸笋,这会再吃,倒是直接接过。 而比起第一次的酸笋,王花发现,这一次做的更加爽口入味,不会过多的咸,也不会太淡。 “嗯,这个比上次好像更好吃了,是因为这个用一片片的腌的吗?” 秦玲玲摇头,“那些酸笋其实是我自己的切的,腌的时候都这么腌,你需要的时候,再切成条丝状就可以了,很方便的。” “嗯,好的。” 王花对她这泡缸特别好奇,认真看了又看,闻了又闻,还忍不住问道:“你这个是怎么腌出来的?只放盐吗?” 秦玲玲摇头,“不是的,除了盐还有很多佐料,做法比较复杂,所以做一缸需要的时间比较长。” 王花忍不住问道,“这这酸笋是怎么做的?”可问完之后,又想到人家既然卖酸笋,肯定也是想靠这腌酸笋的技巧赚钱,不可能随便告诉人,又连忙说道:“你别介意,我就是有些好奇,这独家秘方你肯定是不能告诉我的。” 秦玲玲点点头,感激她的谅解,“我只能说,这做法比较复杂,需要放的东西很多。” 王花表示理解。 秦玲玲又给她看了另一缸没有加辣椒的酸笋,酸笋的味道有些区别,但是还是很不错的。 看完之后,王花忍不住问道:“你这酸笋,能卖给我多少?” “嫂子想要多少?” 王花也说不上来,只说道:“我感觉如果有你这酸笋,我应该能留不少客人回头,这样吧,你一次给我多点吧,先给我各来十斤吧,你看怎么样?” 秦玲玲点头道:“可以是可以,不过嫂子,这次给你的价格是一毛一斤,这只是优惠价,之后没法一毛钱一斤卖给你的了,会涨价的,因为这做法费时费力,我之前也就是想半卖半送的,你别看就这么垫着一个缸就行,因为泡笋的水,还有其他手工特别费时。” 王花继续点头,“我了解,你这东西,我就没见人做过,现在顾客也是尝个鲜,以后我会尽量在店里推广开,到时候还可以当作小菜卖出去。你会涨价也是能理解的。”
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