了记账，也是为了记录几种口味的销量，好根据销量调整明天准备材料的多寡，以及具体的进货数量。 沈寅初估摸着差不多，点了头：“半份不卖，不过可以两种口味拼起来卖你一份。” 有一个开头，后面也有人开始拼口味了。 “我要沙拉酱和香肠拼的！” “我要原味和香肠拼的，还要辣酱！” 米饭和各种蔬菜条都是准备好的，沈寅初只要现场包就行。 其实也可以提前都包好，不过，考虑是刚开始推出新品，现场包多少也有点招徕顾客的意思。等到周末促销活动过去，客人慢慢开始多起来的时候，他就可以提前包好，到时候有人买直接卖就可以了。 这会儿，也的确不少人都在好奇地看着沈寅初做这紫菜包饭。 沈记小吃店现在还不算太有名气，但是来光光顾的客人都能看出来，店里头窗明几净不说，连这个老板工作的工作台都一尘不染。 隔着玻璃橱窗，连几个装着配料的小盒子都能看得清清楚楚，别提多干净了。 不光是紫菜包饭，一边小丫在做的麻辣拌看着也赏心悦目的，菜品搁在铁丝小篮子里头，泡在咕嘟咕嘟的汤底里，散发出鲜甜的味道。 另一头的玻璃柜子里，各种鸭货整整齐齐地摆放在托盘里头，散发着诱人口水的香辣气味。 被试吃活动吸引来的客人，有些对紫菜包饭不感兴趣，反倒是买了麻辣拌，准备回宿舍吃。 “才发现，老板你家好吃的不少啊！买不买早饭？早上几点开门？” 平时要起来准备一天用的食材，再加上在小广场摆摊的时候就习惯了，平时沈寅初都是四点多就起床了。 只不过，刚到盛城开店，早上的用户群还没开发出来，他起来的早，开门倒不是太早。 这会儿听见有人问，哪有放过现成的生意的道理？ “你几点来，我就几点开门！” 一群学生哄笑起来，有人给沈寅初讲：“老板，你要是开门早点，我真的来！从我们宿舍去图书馆自习室占座，正好路过你这，你要是早上开门，我还省得拐个弯儿去食堂了。” 附近有个图书馆，沈寅初还真知道，不过没想到自己的位置居然在这么方便的地方上。 “行啊，你们早上几点占座？” 图书馆是六点开门，早上五点半就陆陆续续有学生过去排队了。尤其是图书馆为了防止有人代占座，最近阿姨干脆开始统一收书，只让自己来的学生占座，早起排队的人就更多了。 “五点半就出来了！” “你出来那么早？我说我怎么最近都没座了，我六点才出来……” “六点就开门了！你看不着早上多少人呢！” 听着学生叽叽喳喳的，沈寅初心里也有数了：“行，明天开始我早上五点半开门吧，到时候除了紫菜包饭还有煎饼果子，也能拿着吃，还热乎。” 而且，这边都是学校，有操场还有公园，环境清幽得很。不光是学生，早上出来晨练的老人也很多，早饭时间段生意应该还是不错的。 除了早饭，卖点热豆浆想必学生应该也会很乐意买上一杯吧？ 看着排队的大学生，沈寅初开始憧憬起来以后市场开发好之后的前景了。 现在暂时还不行，但是再过个一两年，想必就可以尝试一下奶茶店了。等到奶茶店开出来，那才是真正日进斗金的开始。 促销活动搞了一天，效果立竿见影不说，店里头每个人都累得不行。苏鲤的嗓子都有点哑了，沈寅初给她泡了一杯胖大海，自己继续算账。 这一天下来，别的不说，光是紫菜包饭，就卖了三百多份，这还是第一天呢！明天会更多的。 沈寅初正高兴的m.ＺｚwTｗX.CＯｍ