“是不是？苏姐？” 苏鲤把卷子摊开在桌子上，听见小方问自己，头也不抬地答道：“想买就买，出门有个拿着多方便？以前寅子摆摊我还得过去找他去，现在给他呼个四个一，就是叫他赶紧回家的意思，多省事儿？张宏宇成天老出差，买一个也行，我记得寅子买的呼机带入网全下来是三千块不到，攒攒就有了。” 她抬起头对着小方嫣然一笑：“我说小方啊，你也别上火，刚刚你说得对，哪能人人都像我们家寅子这么上进、这么能吃苦呢？是不是？” 办公室一时静悄悄的，刚刚还翘着二郎腿的小方也把腿放下了，幸好七点半的预备铃响了起来，苏鲤优哉游哉地把抽屉锁好，拿起书和教案准备去教室。 沈寅初浑然不知道自己媳妇儿在学校吹了一通自己，按部就班地卖了一早上煎饼果子。一直等到上午，才把准备好的新品预告贴在小店的墙上。 “炸鲜奶，三角一块，奶香甜品，每人限两块。” 昨天刘大胖放言要吃一锅，沈寅初今天思前想后，还是加了一排字，把炸鲜奶变成了限量新品。 这东西做起来工序复杂，当成是招揽客人的新品不错，但是做成新的赢利点就不太现实了。加个限量做噱头正好。 他这预告才贴上，立刻就有人注意到了。 自从沈寅初的小摊火起来之后，现在摆摊卖吃食的越来越多了，可要说红火，还得是沈寅初这摊子。而且，绝大多数新品都是沈寅初这先开发出来，别人再慢慢跟风做。 小广场沈家小吃摊，现在已经是在上冈市吃货心中有地位的小吃摊了！ “小老板，又出新品了？这个炸鲜奶……是啥啊？” 沈寅初正好要炸两个样品出来摆着，示意出声问的顾客看他手上的鲜奶块：“看，就是这个，奶香味儿，甜口的，整一块尝尝？” “不整不整，”问话的是个大老爷们儿，豪爽地要了一份加半块鸡排的豪华煎饼果子，“我就不爱吃那甜的，啥时候再整肉的，我肯定第一时间过来吃！” “小老板，给我来一块！三毛钱是不是？” “行，这就炸，稍等。” 虽然对方只要了一块炸鲜奶，但是沈寅初还是一口气下了六块下锅。 只炸一块容易控制不好火候，而且，他有百分之百的自信，对方吃完一块肯定还会再要一块的！ 其实，炸鲜奶并不是特别齁甜的味道，沈寅初在做鲜奶块的时候控制了比例，加的白糖并不多，更多的是炼乳和鲜牛奶。 他买的鲜奶味道很浓郁，炼乳也是选了好牌子，奶香味特别浓郁，如果白糖加得太多了，反而不美。 就像是现在，这鲜奶快刚下锅的时候并没有特别香，可是稍微等一会儿，就有一股细细的奶香味儿从小摊子里头传出来，一直钻到人心里头。 “好香！咋这么大奶味儿？” 可是鲜奶快外头裹了一层炸粉，油炸出了一层酥皮，这股细细的奶香传出来勾着行人的胃口，偏偏仔细闻的时候，又只觉得是隐隐约约的，勾住人一定要去看个究竟才行。 “咱家用的可是好牛奶，里头一点水都没兑，能不香么？” 炸好的鲜奶块奶白奶白的，沈寅初控制好，把那层炸粉沾得极薄，只在软绵绵的鲜奶块的边边角角上有一些微微的乳黄色。 “看着就好可爱啊！” 第一个要炸鲜奶吃的小姑娘是个脸生的新客人，头上扎了一连串的小辫子，前一个的发尾再扎到下一个里头，算得上是很新潮的发型了。 她伸头看着沈寅初把鲜奶块捞出来沥油，又把竹签插进去，扎进去的地方还溢出一点微微的乳白，简直馋得要流口水了！ 她最喜欢吃奶香味儿的点心了！可惜现在的老式蛋糕都火重齁甜不说，还几乎不会加牛奶。 “给你，先尝尝，”沈寅初看着小姑娘几乎快要伸手进来抢的样子，赶紧把炸鲜奶递给她，顺便提醒了一句，“烫，这可是刚炸出来的。” 甜甜的奶香味近在眼前，小姑娘哪里还忍得住！她啊呜一口咬了下去，立刻就被这口感征服了！ 为什么这么软！ 外头的一层酥脆皮像是纸一样轻薄，恨不得牙齿轻轻磕到一块就咬开了，里面柔嫩馥郁的鲜奶立刻温暖地包裹住她的唇舌…… “烫！烫……咝儿……”小姑娘用手扇着，咝咝地吹着舌头，可是还是顽强地把那一口咽了下去，“老板，再给我来两个……不不，再来四个！” M.ZZＷtｗｘ.Ｃoｍ