片一样薄，鱼肉都是半透明的，这样的话放进火锅里烫一下就可以捞出来，说实话，这要不是淡水鱼就好了，这样的肉做鱼生吃是再好也没有了，可惜。姜唐片得专心致志的，头也不抬地说：“好啊，说吧。” 理查德看着姜唐的动作，有一瞬间的失神，这样的刀工就算是他的老师和老师的老师也是及不上的，理查德摇了摇头，皱起眉头说：“请你尊重跟你说话的人，至少要看着对方的眼睛说话吧。” 姜唐停下手里的动作，抬起头看着他：“好吧，你说吧。” 理查德看了一眼周围的人，大家都在低头忙自己的，便小声地对姜唐说：“我觉得你这样不好。” 姜唐眨一下眼，不解地问：“怎么了？” 理查德说：“我知道你的厨艺是偷学的，没有正式拜过师，所以没有签署过厨师协会的保密协议，不受这个协议的约束。大概因为你得来的容易，才会轻易地将厨艺教给这些人，但你知不知道，你这样做使我们协会这些年来所做的一切努力都付诸东流，你这等于是在打我们的脸。” 姜唐明白了理查德所指的内容：“你是说我做的这些违背了你们协会的保密协定对吧？” 理查德的灰眼睛盯着姜唐，认真地说：“你不是我们厨师协会的人，当然不受这个约定的束缚，但是我请你尊重我们，不要危害到我们的利益，更不要让尊贵的厨师艺术沦为儿戏。” 姜唐听到这话，不由得笑了起来：“对不起，理查德，这点我没办法答应你。我的做法恰是跟你们厨师协会的目的是相反的，我就想让全世界普通的百姓都能吃上饭，如果这损害了你们的利益，那我也只能说声抱歉。” 理查德咬了一下牙：“你这是在糟蹋艺术！根本不尊重艺术！” 姜唐耸了一下肩：“对不起，我也认为做饭是一门艺术，不同的是，你觉得做饭是阳春白雪，仅仅是少数人才配享受的艺术，而我觉得做饭是下里巴人，应该是普通人都有资格享受的大众艺术。” 理查德露出一副你太天真的表情：“你太异想天开了，姜唐，你就算让他们都学会了做饭，他们又能改变什么？厨师协会是不会认证他们的，他们就算会做饭也找不到工作，就算是会做饭，也弄不到食材。你这等于是给大家画饼充饥，不仅解决不了问题，恐怕还会引起人们的不满，这是多大的社会隐患你知道吗？” 姜唐笑了起来：“这正是要我解决的问题。做饭这么简单的事，为什么要被你们厨师协会垄断？你们给大家做一顿饭菜，动辄上千元一顿，需要花费人们一个月的工资，你觉得这样合理吗？” “没什么不合理的，会做饭的人少，而且我们所用的食材全都是来自遥远的星球，这费用多昂贵你知道吗？”理查德说得很理所当然。 “我不就是在解决人们不会做饭的问题吗？至于食材，只要某些财阀不垄断，就不会现在这样的局面。”姜唐说。 理查德发现自己被姜唐绕进去了：“你这样跟我们厨师协会对着干有什么好处？你是不是因为曾经想学艺没人教，还被人欺负过，所以出于某种报复心理而这么干的？” 姜唐发现理查德的思维已经被他的立场局限了，再交流下去只怕也没什么收获，便摆手说：“你想多了，我对厨师没有任何成见。只是咱们的立场不一样，你认为人生来就是分三六九等的，有人上得起餐厅，有人只能一辈子吃分子套餐，有人生来就该学厨艺，有人一辈子都没资格学。而我认为，人生来就是平等的，民以食为天，谁也不能剥夺别人吃饭的权利，谁也没有资格规定人只能吃这个，不能吃那个。传授厨艺这件事我做定了，而且会永远做下去，让全世界的人都学会做饭，让全世界的人都像今天这样能高高兴兴地吃上美味可口的饭菜。” 理查德看着姜唐，顿时有种挫败感，他扭过头去：“我觉得你纯粹是在赌气，这是根本不可能办到的事。” 姜唐笑着耸了下肩：“那咱们就走着瞧吧，看我能不能办到。” 肖特大声说：“你们俩在谈什么呢？姜唐，肉切好了没有，火锅没东西下了。” 姜唐答了一声：“来了，已经切好了。” 姜唐端了片好的鱼走过去，肖特夹起一筷子鱼肉放在火锅里涮一下，放进嘴里，扭头对理查德说：“理查德，你跟姜唐学一学，中餐的做法比你做的更有味道。” 理查德仿佛受到了侮辱一般，他平时从来不跟肖特顶嘴的，此刻却挺直了腰杆说：“肖特先生，我恐怕不能认同您的观点，我认为我们法餐是世界上最美味的食物，这也是举世公认的事实，中餐不可能会比法餐好吃，历年来的厨艺大赛都已经证实了。您觉得好吃，我认为只是一时新鲜而已。”他说完还瞥了姜唐一眼，这一眼充满了挑衅。 姜唐抬了m.ZzＷtWｘ.cＯｍ