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第50节


果香,味道甜而醇香,算是最原始的改良版鸡尾酒。

    林二春当初也是做过这种果味露酒的,第一个鉴赏者就是东方承朔,但是因为带有甜味,他并不怎么喜欢,认为酒就该是传统的味道,这种甜甜的不够味。

    林二春想想也觉得有道理,这毕竟算是挑战传统,她底下更赚钱的酿酒的方子不少,也就将这种果味露酒没有推出市场,只自己在家里喝喝,而拿出去销售的露酒是以药材调制的,没有甜味。

    不过在药酒方面,除了治疗风湿、痨伤的五加皮酒,她并没有多少药理知识,做的也只是诸如枸杞酒、甘草酒、菊花酒这些简单的药材,自然不如卓氏药酒珠玉在前。露酒销售没有多少成绩,最后也就退出市场了,还是卖更加容易赚钱的粮食酒了。

    如今,林二春想要试一试,男人或许比较起来不喜欢甜甜的酒,但是后世混合了果汁的鸡尾酒能够风靡全球肯定是有道理。

    再说,她可以将之面向女性,以及那些酒量不怎么样和想尝新鲜的人群,她自己觉得口感还行,没道理就没人跟她口味差不多的。

    不过,这种酒也有个致命的缺点,因为酿造过程没有什么技术含量,很容易被人学去,真正懂酿酒的人,很快就能尝出来,而且很容易上手跟风,并延伸扩展,不同的烈酒品种,不同的果汁、甚至多种果汁、药材等等可以搭配组合排列。

    林二春也没有将之当成主打产品,只是看中了其速成,卖出去之后她就能够早点收回一部分成本。

    而且先推出这种简易的酒,也不会太惹让人对她突如其来的能力生疑。

    她烧火浓缩柿子汁的时候,一直秉承“君子远包厨”的大舅邓喜忠就破天荒的进了厨房,围着灶台看:“二春,柿子酒有这么简单吗?将柿子汁倒进酒里面搅拌搅拌就成了?你这不是胡闹吗,酿酒哪里是真这么简单的事情?这要是弄毁了,浪费多少银子。”

    林二春笑而不语。

    她主要做的还是醇酿的柿子酒,这个工序就繁琐得多,空气中的温度,柿子中的糖度、酸度都要控制好,还需要加强果子的出汁率和酵母。控制杂菌的繁殖,不同的阶段有不同阶段的注意事项,不容易被人学走。

    这是林二春自己掌握的配方,她之前捣鼓了那么久的东西,总算都一一派上了用场。不过在邓家人看来她也就是弄了点桔子和桔子皮,加点仙人掌汁水和糖而已。

    两个舅舅见状轮番摇头,可林二春坚持,林春生还魂不守舍的陪着她胡闹,他们也就不说什么了。

    当所有柿子都入罐只等着发酵和调整的时候,当了一阵子劳力的林春生总算是回过神来了。

    这阵子众人只看到了林春生的忙碌,这阵子他在后山屯、绿水湾和虞山书院三边跑,行容憔悴,精神萎靡。

    但是,林二春却看到了大哥的成长和蜕变,因为多了心事,又特意去查证,去了解他以前从未接触过的朝廷局势,林春生的见识和思考问题的角度、深度都发生了很大的转变。

    短时间内,他就已经蜕去了先前的书生意气和青涩,整个人陡然沉静了下来。这是从不苟言笑到内敛稳重的区别。

    他失去了很多,也得到了很多。他也不再一心只读圣贤书,开始闻窗外事。

    以前林春生自尊心强,是不愿意跟富家子弟出身的学子打交道的,觉得他们纨绔不堪,只靠家族势力,并无真本事,可现在他会主动跟人交际,富家公子哥也有他们的优势,他们之中的有些人从小耳濡目染培养出来的见识和气度,是普通农家子弟很难学得来的,而且他们的圈子里接触到的消息更多,人脉更加广泛,学到的东西绝对不是书上能够教导的。

    他开始认识到人脉和经营的作用,他像是一株破出石头压制阻拦的嫩草,破土而出,从夹缝里钻出来,开始迎接书本之外广袤又复杂多彩的世界。

    林二春对于大哥脱胎换骨一样的转变看在眼底,既欣慰又心疼,她没有看错大哥。他的确是个有韧性的,有一股不服输的冲劲。

    这天,林春生回家之前跟林二春说:“二春,那个梦不要怕,大哥会好好努力,不会让它变成真的。”

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