然后淡然说道：“不用改了！就这个吧！” 说完，便要开始准备了起来。 连翘心里虽有些愧疚，不过，她刚才，也给了他选择。 连翘也不是那种无所不用其极的人，既然他让了自己，但是，连翘也给了他选择的机会，连翘，也并没有欠他什么。 于是，连翘也站在了，自己要准备的地方。 不过，主持人，却说道：“这次比赛，除了要做的好吃之外，还需要控时，整个比赛的时间，是四十分钟，超出一秒钟，就算出局！” 连翘一听，顿时傻眼了。 四十分钟，她做的，可是排骨呀，大姐！ 她估计排骨还没来的急弄熟了，时间就到了…… 这还，怎么比…… 对面的宁坤，则也是一脸的怔忪。 像是想到了什么，转头朝着连翘，给了她一个歉意的眼神。 连翘现在，什么都不想说了，自己给 他选了 一个鲜虾的题目，虾这种东西，那是最快熟的了，哪怕就算是扔到热水里去，不用一分钟，就能弄好的菜…… 连翘，这个时候，顿时有种，搬了石头，砸了自己的脚的感觉。 不过，事已至此，也不能改变什么，改变的，也只能是自己的做法了。 于是，连翘让比赛的主办方，给她拿来了一只高压锅，这样，可以减少和压缩做排骨的时间。 等到主持人，猛地敲响锣的时候。 连翘便瞬间开始了眼花缭乱的准备工作。 她今日，准备做的，是她改良过的紫金酱焗排骨。 这道菜，要是真的按照菜谱来做，大概需要三到四个小时，才能彻底做好。 可是，连翘现在没有那么多的时间，所以只能快速的来做了。 连翘先是把洗好的排骨里，放上白糖和油，然后放在那里，密封开始腌制。 在腌制的过程中，连翘开始准备配菜。 先是拿起一根萝卜，然后用手，快速的在上面，划了起来，这一幕，引起了人们的惊叹。 这种惊叹声，直到连翘把萝卜真正的雕刻出来，众人的惊叹，则是化为了一阵阵的吸气声。 因为，连翘竟然用一根萝卜，雕出了一条小龙的形状。 就连上面的龙须，都能看的清楚。 连翘把它摆置在盘中的时候，便立马把刚才腌制好的排骨拿了出来，开始，往上面刷酱。 先是盐、生抽、花雕、接下来，便是紫金酱，连翘的速度，实在是 太快，众人都还没有反应过来，她就已经都刷好了。 然后，连翘便把排骨，都放在了高压锅里，高压锅里事先还放了姜片和蒜块，然后便开始无油焗热。 而另一边的宁坤，则是双手，使起了花刀。 两只手竟然一起，雕起了花。 这样的技艺，简直让众人，都为之惊叹。 大家都感觉到，这样限定时间 的比赛，要比之前，更加让人 紧张的多，也更加能逼出厨师们的一些天赋和技能。 要知道，平日里，那些低调的厨师，怎么可能，在人群中，秀出这么多的刀工。 那些精美的刀法，简直像是武林大师一般，让人佩服和 惊叹。 细心的人有发现，宁大师的虾，自从剥了皮，处理完之后，就放在了调好的料里，就这么一直腌制着。 反而，更多的，则是在做着配菜，感觉那些虾，被打入了冷宫似得，没有得到重视。 当他把他的想法，说出来之后，众人便是一个劲儿的鄙视。 “你能看出个啥！说不定，人家的酱，就是独门的秘诀呢？” 那人一听，觉得，说的好像也对，于是就脑子里，不再想着刚才的那种感觉了，转而关注着他们两位 的刀工。 那边，连翘放好了排骨，进行焗热的时候，连翘闲了下来，看了一眼宁坤。 也被他那两手的刀技，折服了起来。 两只手，都能做到那么好，显然 不是因为勤奋 ，就可以办到的。 连翘现在，也只能一只手去做。ｍ.ZＺＷtＷx.Coｍ