来到后厨想洗手,连七把订做的两把小铁锹拿过来,大家看见之后纷纷惊讶。 谁家炒菜,也没用过这样的家伙事儿,太新鲜了。 林素喊来蒋莲,他们俩一人一把小铁锹。蒋莲做饭不错,所以林素打算带她。 若是第三家客栈、第四家客栈开启,也好把人都抽出去独当一面。 蒋莲明白林素的用意,所以按照她的做法,一步都不敢乱。 先把肉片放入锅,小火慢炒煸炒出荤油,然后放进豆角翻炒。 “广玉家的你要记得,一定要把豆角炒倒,这样添水炖它才容易熟……” 第189章 丑话先说在前面 林素一边做,一边告诉蒋莲需要注意的事情。 豆角炒到一定程度放酱油,继续翻炒。全部上色添水,把焯过水的骨头放进去,盖上锅盖。 两大锅豆角炖肉,足够大家吃了。 林素指着锅,继续给蒋莲说着她炖菜的习惯。 蒋莲用心记老,一旁“当当当……”的切茄子声,打断了林素的话语。 看着忙活的张菁,想了一下,嘱咐说: “四喜家的,一会儿上菜的时候你先盛出一盆来,我怕咱们不够吃。” 张菁闻言顿了一下,随后点点头,继续切菜。 前面,连七带着他们几个男人正在裁纸。 这边的菜谱也要做出来,趁着现在没事儿,正好赶制。 林素跟蒋莲说完做菜的事情,无聊往前厅溜达。看着几个能干的小伙子,轻笑着点点头。 真不错,都知道自己找活儿干。 走到跟前坐下,随手拿了两张纸对比,大小一样。满意的点点头,说: “不错,活儿做的很细。” 连七没说话,肖忠等人被夸的有些不好意思。 冯进把手里裁好的纸放在桌上,说: “东家太夸奖了,我们这些人做菜不行,这个要是再裁不好,那多不好意思啊。” 林素闻言愣了一下,随后好笑的摇摇头,道: “没,我不是那个意思,你多心了。” 冯进挠挠后脑勺,继续裁纸。 午时一刻,外面传来熙熙攘攘的声音。连七放下手里的东西出去一看,忙开口说: “快收,快收,他们回来了。” 丁广玉跟戴喜等人迅速的收拾桌子,林素起身去后厨,告诉他们上菜。 肖忠等人两两一伙,去后厨把米饭桶抬过来,放在台子上。接着后厨的几个妇人,每人端上两盘菜出来,挨桌放着。 早上就跟刘铁树说好了,让他们回来从后院进。后院有水井,洗过手直接来前面吃饭。 红云早早的出来,用大盆压水。 忙忙碌碌,等大家全体坐下吃饭,已经是一炷香以后的事情。 都饿了,谁也没说话,排队拿着碗,各自盛饭。 热乎乎的白米饭,香喷喷的豆角炖肉,茄子炒肉丝,还有一道炝拌土豆丝。 汤很简单,就是海菜蛋花汤。有人盛汤,有人不盛,反正都放在那,自己随意。 看得出来上午工程不简单,一个一个累的光顾着吃饭,谁也没说话。 就连刘铁树也一样,闷头就是吃。 吃过午饭,大家伙儿纷纷回房歇晌。 未时正准时上工,他们得抓紧时间休息。 这些人一走,林素等人开始忙活。 撤桌、收碗、捡盘子…… 堆在后院没有刷,大家伙先把午饭吃了。 幸好提前盛了一盆出来,不然估计也没剩多少。茄子炒肉丝还有一些,豆角是都吃了。 吃过午饭,刷碗的活儿,王氏喊着大林家的还有柱子家的一起做。 就坐在后院,三个人一人一个小凳子,王氏压低声音说: “你们俩别太精了,万一东家不用你们,到时后悔的可是你们俩。” 大林媳妇儿听到这话不悦,但也压低声音,说: “三婶儿,我这也没做什么啊。不也跟着M.ZzwTWX.COm