“一定没有问题。” “对,肯定没有问题。”戴亮媳妇儿也忙不迭附和。 当天晚上,戴荃一家、戴亮一家,还有隔壁的丁广成夫妇跟丁广玉都过来了。 具体能用多少人不知道,不过林素还是多准备人手,避免到时候人不够用的尴尬。 如果真的用不了这么多人,再减也可以。 大家伙围着炕桌坐好,林素给大家倒了水,深吸口气,缓缓开口道: “没有外人,我有啥说啥。后天一早,早点摊子开业。有些事儿咱们提前说,先小人后君子。” 众人闻言,纷纷点头,没有任何异议。 “首先就是人手问题,能用多少我不清楚,但是暂时你们我都雇。至于工钱,就按照镇上的标准,伙计是一天三个铜板,管一顿饭。后厨做饭比较累,一天是五个铜板,管两顿,有异议吗?” “没有。” “没有。”大家纷纷摇头,表示很合理。 “那好,我继续说。下午申时上工,做发面、剁馅儿,这些准备工作,顺道吃一顿饭。上工是丑时,伙计可以晚一个时辰,卯正营业的时候,必须卫生都得打扫好。” “衣服都做好了,咱们大家统一穿,每两天换一套,务必保证衣服的干净。只有我们自己干净,那些过来吃饭的人,才能放心。另外还有……” 第115章 万事开头难(三更) 林素详细的说着铺子里的规矩,还有制度,所有都说完之后,拿个小木板,继续又道: “前面要了多少东西,我在后厨这边都会记上。等忙完之后我们对账,预防有人白吃白喝跑单子……差不多就是这样,大家还有什么要补充的吗?” 众人你看看我,我看看你,分别摇头。 不得不说,林素刚才说的一切,对于他们来说根本想都没想到。 什么对账,什么穿着,什么吃食…… 林素见大家都没有意见,端着水碗喝完之后,又道: “具体能用多少人不知道,如果到时候人手足够、或者富裕,那我会减两个人,到时候大家也别怪我。” “那不能,小本生意,咱们都清楚。”戴荃第一个开口。 其他人听了也都点头,表示不会介意这些。 事情说定,大家下地穿鞋离开,凌慕川挂上门锁回来,看着炕上坐着的女人,道: “担心了?” “嗯。”林素没有隐瞒。 起身来到他跟前,主动抱着他的劲腰,闻着让她安心的味道,深吸口气,说: “大川,若是……赔了,怎么办?” “赔了也养得起你,放心吧。”凌慕川沉稳的说完,把人紧紧拥着。“没有稳赚不赔的,万事开头难,咱们慢慢来。实在不行还有商队兜底儿,不怕的。” 林素紧紧的搂着他,在他怀里重重点头。 早点摊子这边的价格,林素都订好了。 骨头汤一文钱一碗,粥也这个价。至于馒头,二两大小一个,也是一文钱。 不可能是白面馒头,豆面,黍米面,再加上一些白面,这样即降低成本,口感也好吃一些。 包子素馅儿、荤的都有,任君选择。 三月初二这天申时,几个媳妇儿就算正式上工了。 面发上,骨头用凉水焯一下、洗净,然后用干净的大斧子把骨头劈开,留着明天用。 所有的事情全部做好,四个人足足用了一个时辰。 提前泡好的木耳、蘑菇,用干辣子炒熟,焖上一锅高粱米饭,凌慕川在外屋地吃,他们几个女人在屋里吃。 起先,戴亮媳妇儿他们,还挺不好意思的,毕竟男人是天。 可他们几个都去外屋地吃,凌慕川自己一个人在屋里,也说不过去。 后来还是林素坚持,说没有那么多说道,这才让大家安心把饭吃完。 吃过饭,三个媳妇儿离开凌慕川家,早早回去睡觉了。 第二天丑时正,所有人统一着装,来到了凌慕川家。 戴亮跟戴荃还特意把他们家的板车推来,把笼屉、大盆、碗盘啥的先拉过去。 M.zZWtwX.cOM