真人秀因为各种“濒危”的问题。 当局需要重新测算生态圈平衡系数。所以暂停一下。 但是他还有一堆课程要上呢。 有课程，有视频，还有直播任务。 嗯，曾经顺口答应的，现在偶尔还得开开直播。 算了算时间，彭弈北索性把直播和上课放一起了。 今天是亲传弟子课堂直播。 参与直播的弟子有：可斌白，安宁，堂基，邵崖还有金灿灿。 广文和和宋被邹牧拉走帮忙去了，所以今天没来。 还有金灿灿，作为小师妹，刚刚入门了。 这位大小姐的脾气和三观…… 的确让人喜欢不起来。 可她对于厨艺的热忱却是实打实的。天赋也是超一流的。 在内门弟子班上。 她的优秀可以说是一骑绝尘。 如果说再选人入亲传的话，她的实力就是最好的答卷。 而且知错能改，认真的赔礼道歉就好多回。 现在的她，为了防止自己说不该说的话。 大小姐在培训班上，可以说是出了做菜上的提问，其他的一句话不说。 都这样了，再不给人一次机会。 那就太小肚鸡肠了。 看在她真心喜欢做菜的份上，彭弈北也早就心软了。 “直播开始了吗？好吧。那么按照直播惯例，我是不是应该……先抽一波奖？” 弹幕瞬间沸腾了起来。 彭弈北也没逗大家，说抽奖就抽奖。 抽奖的奖品自然是美味的小零食。 每人一包香酥蛋卷。 “不啊，今天不做蛋卷，今天做……咸肉菜饭。” “至于为什么要做这道菜了……大概是我想吃了。” 后面的徒弟们→_→这样的表情太过明显。 弹幕立刻开始刷，到底是你想吃还是邹牧想吃！ 彭弈北：………… 有种被女朋友问，游戏重要还是我重要的感觉。 幸好这个问题，比妈和老婆掉水里好回答很多。 “当然不是他。我说诸位，在我的直播间不能总提别人啊。今天做的菜饭，除了现场工作人员吃的，都用来抽奖！某人一粒米都吃不到。” 坐拥后宫的彭厨对三千万佳丽许愿，我只爱你一个。 三千万后宫表示暂时满意。 为了防止更多新涌入直播间的佳丽再进行灵魂拷问。 彭弈北直接换上严师表情。 “这道咸肉菜饭，要吃到青菜的清香，咸肉的咸鲜，饭的绵软，这道菜才算是成功的。” 咸肉菜饭是一道上海菜。 风味独特，广受好评且做起来不难。 咸肉菜饭里的菜，上海人用莴笋叶子，没有呢，就用青菜，也能用到油麦菜。 油麦菜和莴笋是同一个科，口感滋味都很像。 不过现在在外星球，就不讲究这个了。 彭弈北举着和莴笋叶口感最像的绿叶菜对大家进行介绍。 名字额……要不就叫油麦菜吧。 “把油麦菜切成小段。” “挑选最好的五花咸肉，有肥有瘦。绝对不能用纯瘦肉的咸肉，吃到嘴里会很拆。” 彭弈北打了个响指。 后面的徒弟立刻送上了精心挑选的好的温水清洗过的五花咸肉。 “咸肉切丁，锅里放油，油不能太少，最好是用猪油，把肥肉煸一下。” 肉丁下锅，刺啦刺啦的声音，让看直播的不少厨渣下意识的后退。 “炒成这个颜色和形状就可以了。”微微的褐色小方块，带着点透明的质ｍ.ZzＷtＷｘ.ＣOM