嗯，是抖音上的“老饭骨”。 几位都是国宴大厨。 特别牛逼。 第76章 直播难易度 旁边的工作人员正在考虑，怎么把群众意见进行转达。 就看到大厨自然的点头。 让两徒弟把馅料对准镜头， 让大家看仔细一点。 工作人员：…… 粉丝们：…… 不确定大厨是认真的还是天然黑。 但是春卷的内陷的确吸引到他们了。 白色为主的内陷伴着淡淡的浅绿色以及褐色。 可以得出一丝丝纹路。 可以看得出蔬菜以及肉类混合的鲜嫩。 浓稠的汤汁在被咬出来的缺口处， 费力的想挣脱馅料的束缚奔向自由。 还没等它们的奸计得逞。 筷子举着春卷再度塞入嘴里， 又是一口。 彭弈北还在旁边用麦放大了入口时候的咬碎春卷皮的声音。 咔哧咔哧。 “听到了吗？表皮要这么薄，这么脆。春卷的关键就是是馅料和面皮， 馅料不能太干，否则不好吃，也不能太水， 否则这春卷分分钟就塌了。面皮不能太薄， 不然会漏馅破皮， 太厚的话。面皮炸出来不仅仅形不好看，而且会面面的。” 彭弈北给了镜头一个：【你们记住了吗？】的眼神。 粉丝们默契的读心完毕， 表示……刚刚什么眼神没看见啊。 我们讨论点别的吧。 比如求抽奖啊， 求赠送啊， 求暖床啊。 彭弈北看了一眼弹幕， 再度被眼花缭乱的字体劝退。 看向旁边负责总结弹幕的助理。 助理小哥表示好为难，这该怎么说？ 说大厨， 粉丝们不接你的暗示？ 只能简单的提示， 让彭弈北继续， 跳过这个话题。 彭弈北立刻把严师的目光投向两位徒弟。 广文和宋：………… 两个学生皮一紧， 立刻想起了师兄们总结的师门教诲。 严肃的点头表示听进去了， 认真听了，他们一定好好学，这就学。 【不知道怎么的， 开始同情他们了。】 【欲戴王冠，必承其重】 【名师不是那么好拜的，试吃不是那么好试的】 【话说这个春卷看起来不是那么难啊，首先声明，本人是个厨渣，我说的看起来不难，是指和其他菜比起来……】 仅从外貌上看起来简单。嗯就这个意思。 紧跟着这条弹幕的众人安慰他，放心没人误会你有这个水准。 我们都知道指的是“看起来”。 “下面我们从做面皮开始。” 大家眼花缭乱的看着大厨调配出一种半稀不稠，在手上流动自如，却没有滴落的面糊。 在一块烧热铁板上一转。 铁板上留下了一个滚圆的白色印子。 顺手一个小铲子一铲，手一揭，就是一张圆白的面皮。 一眨眼功夫就是十几张皮做好了。 “这部分……”彭弈北看着镜头笑了笑。“我就不说简单了，不过这部分可以用机器代替的。就像是饺子皮那样。” 粉丝们：完全没有被安慰到。 “师傅，这个可以这样直接吃吗？”和宋看着软软的，热乎乎的，薄薄的面皮。 忍不住就想吃一口。
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