去。您对我而言就是亲阿姨一样的。听说彭厨这次要准备很多新菜呢。彭厨还说了,你们想吃什么菜都能点。我记得欧姨对《少年厨王》里的东坡肉很感兴趣?这道菜绝对有。荤素两种东坡肉,都有” 邹牧开启了报菜名模式。 “根据古籍记载,凡是重要日子的宴会,都有格外的讲究,必须有特殊的意义。彭厨认为,在过年之际,所做的菜品那都必须是有吉祥,团圆,圆满的美好含义。所以他早就开始进行筛选了。比如说得有鸡,寓意有吉,鱼代表年年有余、腐竹代表富足,生菜寓意生财、面条代表长长久久,年糕是年年高,汤圆是团团圆圆。” 邹牧:“到时候我会拍照发微博的,大家可以关注!” 台下 台上:感觉理智在逐渐远离。 “具体菜品还得保密,我只知道一两道菜,比如涅槃火凤。选一只嫩鸡,用八角,茴香,桂皮,沙姜粉等等二十几种调料涂抹鸡的内外,至少一天一夜入味。腌制完毕后,要挂起来均匀的烤三十分钟。然后用热油,淋五分钟。直到外皮金黄焦脆呈现迷人的枣红色后,放到架子上让鸡保持竖立。底盘倒上酒,点火……” “酒的香味会最后一口气激发所有香料的味道,收缩外皮的脆度,保持鸡火烫的口感。以及象征着红红火火,神鸟在火中重生。” 这个世界也有类似以凤凰的传说。 “真是让大厨费心,特地去想这样的寓意和摆盘。说起来……我之前试吃的时候,用刀切肉的时候,鸡汁都飙出来了,差点弄到衣服上,想来也颇为狼狈。到时候可以让家里人先动手,看看他们会不会上当……” 邹牧说得有滋有味,每一个字都是在拉仇恨。 但是他脸上的笑容和表情就像是…… 【对,我就是在炫耀,你们上来打我呀。】 真可惜,法治社会呢。 “还有花开富贵鱼,普通的蒸鱼而已,彭厨会把鱼切成花瓣的形状,不是单单的吧鱼肉切下来,而是切一半,组合成花的形状,但是鱼肉还是连在一起的,再加上摆盘和调味,就是鲜花盛开富贵延绵。鱼肉相当鲜嫩,夹起一块,就是一朵花瓣……” 台下有一位老资格的记者蹭的一下站起来。 所有人看向他,期待他能冲上去做点什么。 “邹董,今天是《荒岛》的新闻发布会,希望你说一点和电影有关的内容。” 第69章 拉丝苹果 无论台上和台下同时起了一点微妙感。 不过这句话由记者说总比由台上的主创说要有用的多。 因为当演员不想说的时候。 记者们能继续问。 你无论什么反应都不妨碍他们开局一张图。 可当记者们不想听的时候。 你台上的还真不好说什么。 毕竟半小时时间已到。 现在是提问时间。 大家统一阵线的,把提问的对象交给了导演, 编剧, 主演, 特效团队负责人等等。 就是有邹牧能回答的问题。 台上的诸位也不想交给他了。 一时间,邹大总裁“众叛亲离”。 台下的记者们一边用各种电影相关的话题, 朝着主创团队扔过去。 各种刁难的问题应有尽有。 不过紧扣电影主题,绝不偏题。 虽然记者们问的问题是电影相关的,但是心却飞了。 不是菜的事情, 那件事想想就气炸, 只能暂时忘记才能平复心绪。 他们自然关心的是……赌约。 他们不差这几天 而是尊严问题。 这种赌约寰星并不是第一次干了。 上一回是依纭纭和储绍元结婚那会儿。 谁都想拍女神男神的婚礼。
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