举起锅子朝着旁边白色的餐盘一倒。 一盆简单的炒素就完成了。 亲眼看着这盆菜在火焰中飞舞诞生，邹牧差一点忘记手上的酥肉。 宛若浴火而出的翠玉晶石。 带着灼热的气息炼火而出。 那个前所未见的高超技巧，带给这道菜一种磨炼重生的意境。 彭弈北可没把普通的勾火和颠锅技巧当回事。 尝了一口。 略微勉强的点头。 “头一次做，果然火候还是差了几分。长得像芦笋，实际上还是有点差别的。”小声嘀咕。 “邹哥，不要介意，这个一般般。有点发挥失常了。” 尝了。 这叫……一般般？ “小北不用谦虚。” 不过显然大厨本人对此很不满意。 “蔬菜对火候的要求还是细致了点。而且……” 啊呀，忘记装饰餐盘了。至少应该雕个萝卜花的。好歹今天是比较正式的请客啊。 看向邹牧这张完美无缺的脸。 彭大厨决定把忘记装饰这件事归类到美色误人。 美色误人的那位美色，正在认真的考虑，这么多“大餐”，他到现在为止，都没能想起来拍照（吃完了再发朋友圈）。 真是美食误人。 两个人默契的对视了一眼。 近乎同时的请求对方稍等。 一个用筷子把现有的菜摆弄得好看点。（尤其是已经瞬间少了十几块的小酥肉。） 一个从个人终端里调出专业镜头。 仔细的，各个角度拍好。 然后交给终端“自动”p图。 搞定后，两个人才默契的开始动筷子，享用美食。 晶莹剔透，软硬适中，带着纯粹扑鼻米香和清甜的白饭。 翠绿油量，鲜嫩爽口的蔬菜。 小酥肉就不用形容了，彭总优雅又不失快速的瞬间下去五六根。 清蒸鱼……这道菜这个星球也是有的。 邹牧吃过。 所以之前忽略了它。 可吃了一口后，漂亮的眼眸里闪过惊喜的光芒。 嫩，香，鲜。 以前的清蒸鱼也有类似的评价。 但是同样三个字，和今天的鱼比起来，完全不是一个档次的。 他明明看到彭弈北仅仅用盐调味，没用任何试剂。 就能把鱼本身的滋味衬托出了十二分的美妙。 就这么放上去一蒸而已…… 那些星级厨师都是si的吗？以前是怎么把清蒸鱼弄成那样的。 还是说，不用机器，用手工杀鱼更加鲜美？（彭：你醒醒，那是政府谣言，谣言。） 最后的蒸蛋羹，邹牧带着期待了。 大部分都是彭奕北指挥和示范的，但是至少自己参与制作了。 自己已经记下了全部的步骤，这个蒸蛋羹虽然有点难度，但是回去练习一下还是没问题的。 四舍五入，那就是当场学会了一个菜啊。 更让他惊喜的是。 这蛋羹润滑的口感和恰当好处的咸淡完全对了他的胃口。 自己做的菜（至少有参与），自己喜欢吃！ 瞬间，内心涌上的那种激动感，完全不亚于自己童年的时候第一次实验成功。 他做的菜！他M.ZＺwｔwＸ.cＯＭ