火锅，刘北对这个行业可谓印象深刻！ 想当初他曾经做过具体的了解，在后世之中，火锅是餐饮行业的第一大品类。 而且还不止如此，火锅还是增速最快的餐饮品类！ 只要能够提前占据市场，想必一定可以扶摇直上。 “妹夫，这个……有搞头吗？” 周元对于餐饮两眼一抹黑，小心翼翼地问了出来。 “放心吧，我们就开火锅店，名字我都想好了！” 听到这话，周元心神一动，赶紧开口询问：“叫什么名字？” 刘北微微一笑，没有隐瞒。 “海地捞！” 名字平平无奇，周元夫妻两人对视眼，都没有说话。 见状，刘北把更深层次的计划给两个人解释了起来。 “我们要做连锁，以北江为中心，放眼全国市场，我相信凭借姐夫的能力，一定没有问题的！” 实际上，刘北并不认为这个姐夫有多大的手段，只不过，他只需要听话照做就够了。 在九四年的时候，川省有一位姓张的家伙，第一次开创了海地捞这个品牌！ 海地捞结合了各地川味火锅的味道，取其精华去其糟粕，做得有声有色。 之所以能够在火锅行业脱颖而出，海地捞特殊的经营模式，脱不开关系。 提到这个名字，所有人第一时间想到的，那就是它卓越的服务！ 海地捞服务到底有多么出色？ 就比如在等位过程中，它会给你提供免费的饮料，甚至还有免费的擦鞋美甲等等。 如此贴心如此细致，很难不让人产生好感。 又比如说一个人去吃，服务员会帮你在对面摆成一个娃娃，美其名曰一个人的饭局不代表寂寞…… 总之海地捞除了在口味上下足了功夫之外，超强的服务就是它的根本所在！ 刘北只要把这个模式照搬过来，就算周元完全没有任何经验，就算他是个废物，那也照样可以做大做强！ 此时此刻，周元暂且顾不上去考虑经营过程中的具体细节，满脑子都是一千万的投资。 “来，妹夫，我敬你一杯！” 周元神色激动，咕咚一声一饮而尽，紧接着立刻给两人满上。 毕竟是业务出身，周元在整个酒局上如鱼得水。 再加上刘北亲自许诺了一千万投资，周元满面红光，各种拍马屁敬酒。 “妹夫，只要有了你的投资，我相信咱们的火锅店一定可以大红大紫。” 看着他又举起了酒杯，两个女人全都头大如斗。 “差不多就得了，喝那么快干嘛，咱们有的是时间啊！” 但是面对老婆的质疑，周元毫不在意，又是当场干掉…… “女人家家的管那么多干嘛，吃你们的菜！” 见状，刘北微微一笑，同样来者不拒。 “放心吧，今天高兴让姐夫多喝两杯，实在不行我找人送你们回家。” 两人推杯换盏，你来我往，很快就已经满面红光。 “姐夫，既然我们决定了要开火锅店，那就不要迟疑。” 闻言，周元正色以对。 “好，那接下来咱们该怎么办，妹夫你尽管指示！” m.ＺZWtｗｘ.ＣOM