。 杨海燕除了叹气，也不知道说什么。 县城的菜场的确比镇上的菜场热闹，而且种类多。镇上除了蔬菜就是肉，偶尔能看到鱼。但是这县城里不同，蔬菜和肉都是没差，可是海鲜河鲜不同，这里卖河鲜的小摊子还不少。 永州没有海，只有河，很长很长的河，河边有渔民，专门扑鱼为生，所以这菜场里河鲜不少。 杨海燕穿书前是中国南方人，她生长的地方是南方的一座海岛城市，所以她最喜欢的就是海鲜了，新鲜红烧的，或者腌制的，她都喜欢。 这会儿看到不少的河鲜，杨海燕的双眼都亮了。那一摊子的小河虾、还有这边的黄鱼……好多。 杨海燕：“洪婶，这河鲜怎么会这样多？” 洪婶：“因为要过冬了，渔民要换大把的钱换蔬菜、换肉。渔民是没有田地的，他们的粮食蔬菜都是买的。” 杨海燕：“原来如此。” 她们走到小河虾的摊子上，杨海燕问：“老板，这小河虾怎么卖？” 小河虾老板：“4文钱一斤，7文钱两斤。” 杨海燕心一惊，这会不会太便宜了？虽然比蔬菜贵，但是比肉便宜太多了。其实杨海燕不知道，这里的人不喜欢吃小河虾，因为太小了，肉少不说，一斤又不能填饱肚子。对老百姓来说，花4文钱买一斤吃起来麻烦的小河虾，还不如买两个肉包子。所以，小河虾不值钱。 杨海燕：“你这一桶多少斤，怎么卖？” 小河虾老板惊呆了：“你要一桶？” 杨海燕：“价钱合适的话就多要了。”小河虾可以晒虾干，晒虾仁干，可以做醉虾，可以做酒酿虾，各种吃饭，她光是想就觉得嘴巴有些馋了。 小河虾老板欢喜急了，赶忙道：“我这一桶小河虾有30斤，你都要的话给你90文。这是最低价了，再低不能了。” 杨海燕觉得这价格算是便宜的，而且渔民出河也辛苦，在自己经济范围内，她就没有还价了：“那我要了，不过这木桶你得借我装小河虾，我住在镇上，这会儿身上也没有装小河虾的木桶。” 小河虾老板：“成，看到那边的铺子了吗？河鲜铺，那是我们渔村的铺子，到时候你把木桶还到那里就行。” 杨海燕：“好，谢谢。”说着，她转身对洪婶道，“你把虾拎到驴车上，我在这菜场等你。” 洪婶：“哎，好。”洪婶是穷人家的女儿，当姑娘的时候干的活不少，所以力气挺大的。现在跟着杨海燕做事情，每天能喝到羊奶，也能吃上荤菜了，所以身体恢复的很好，拎这30斤的小河虾也没有问题。“那我去了，太太请小心。” 杨海燕点点头。 小河虾摊子这一圈的都是河鲜，买了小河虾之后，杨海燕又去看黄鱼。这黄鱼跟大家以为的黄鱼不同，这是河里的黄鱼，又叫黄嘎子，跟海里的大黄鱼小黄鱼不一样。黄嘎子不管是红烧，还是放豆腐汤，都非常的鲜美。 杨海燕：“这黄嘎子怎么卖？” 卖鱼老板一听就知道杨海燕是内行人：“不称斤两，3文钱一条，大小自己选。”卖鱼老板和小河虾老板都是一个地方的，其实他们都是一队伍的，只不过把东西按种类摆摊来卖，刚才他也看到杨海燕把小河虾全都承包了，于是又道，“太太，你全部卖了我给你便宜一点。” 杨海燕摇摇头，这个黄嘎子晒干不怎么好吃，如果是大黄鱼晒干味道就好了，所以这黄嘎子她只想放汤喝，不过，黄嘎子是淡水鱼，多养几天倒是没事。于是杨海燕道：“我买10条，你能提供装鱼的木桶吗？明天就来还上。行的话，就帮我抓十条大的。” 卖鱼老板也干脆：“行，你来还的时候放那边的河鲜铺里。”说着，他抓了十条大的放进小木桶里，然后用木桶盖盖上。 等洪婶回来之后，又得把这十条鱼给拎回去了。 接着，杨海燕又买了河蛤蜊、黄眉头，和黄嘎子相比，黄眉头则是死的，晚上回去就可以做了吃。黄眉头比小黄鱼还要小，长得非常相似，大概就杨海燕的两只宽那么大，这种鱼清蒸很好吃，可以晒干，红烧的话煮久了肉会碎，因为它的骨头是非常软的，有些人吃这个会把骨头都咽下去。 除了海鲜之外ｍ.ZＺｗｔWｘ.coｍ