“有。” “拿四个咸鸭蛋,再拿一点青口。” 雷生妈妈出去拿东西,叶蓁接过她手上的活,走到灶台边蹲下, 拿起一把干柴塞进灶里, 利用木屑生火。 这里的湿度比内岛的湿度低,叶蓁很快点燃木屑,火星子在木柴中间跳跃、啃咬,不一会就把木柴点燃了。 海鲜拉面有独立的包装,每包海鲜拉面都有三包调味包,分别是海鲜大杂烩、调味包以及辣椒油。 叶蓁往锅里倒入清水, 拿过锅盖盖上。 雷生妈妈拎着菜篮子走进屋:“我拿了十个咸鸭蛋,刚好打鱼队回来了,我跟他们要了些八爪鱼和大虾。” 叶蓁看一眼:“今天太麻烦你了。” 雷生妈妈放下篮子,拿过木盆,将八爪鱼和大虾倒进木盆。 八爪鱼和大虾都是刚从大海里面打捞出来,这会儿一只只活蹦乱跳的,精神得很。 “我能帮你做什么?” 雷生妈妈凑过去问叶蓁,叶蓁打开锅盖,倒入一包调味粉:“你来煮面吧,我去处理八爪鱼和大虾。” “好。” 雷生妈妈走近叶蓁,叶蓁让出位置,自己拿着八爪鱼和大虾往外走。 走到门口放下木盆,舀出两勺淡水清洗八爪鱼和大虾。 拉过凳子坐下,她先把大虾剥壳去内脏,然后把八爪鱼切成段。 大虾装一盆,八爪鱼装一盆,两样东西清洗干净后倒入白酒、海盐、柠檬汁以及特制的调味料慢慢搅拌。 时间仓促来不及做腌制大虾,只能做凉拌口味的凉拌八爪鱼和凉拌大虾。 叶蓁回厨房拿出一把香菜和三个小米辣,切碎香菜和小米辣放入盆里。 做完这些,她站起身,拿出手绢擦干净脖子上的汗水:“嫂子,海鲜拉面熟了吗?” “熟了,咸鸭蛋怎么弄?” “我来。” 叶蓁放锅里倒入水,水开后打入七个咸鸭蛋,任由咸鸭蛋在水中凝结出白色的蛋白,做出荷包蛋的形状。 咸鸭蛋的蛋黄很突出,像一朵藏在花苞里的花骨朵。 她捞起咸鸭蛋,把咸鸭蛋放进七个碗里,然后依次在碗里加入煮熟的大虾、扇贝、青口、八爪鱼须、蘑菇和木耳。 淋上一勺煮的滚烫的辣椒油,整个厨房飘散着香味。 叶蓁拿过抹布擦了擦手:“行了,可以上桌了。” 她走出厨房,舀起一勺水洗干净双手,又洗干净手绢,用手绢擦了擦脸,对着木盆整理好自己的仪容仪表。 “嫂子,家里有木板吗?” 雷生妈妈茫然地看着叶蓁:“要木板做什么?” 叶蓁指了指旁边的海鲜拉面:“一碗一碗端太麻烦了,拿块木板垫着一起端了。” “应该有,我去给你找。” 雷生妈妈找出一块四四方方的木板:“这是从废弃渔船上拆下来的甲板。” 叶蓁洗干净木板,把七碗海鲜拉面全部放到木板上,刚刚好可以摆下七碗海鲜拉面:“嫂子,麻烦你端另外两盆凉拌菜。” “好。” 叶蓁端起木板往外走,不一会走到房间门口,此时屋里笑声不断,气氛十分和谐。 叶蓁走进屋:“海鲜拉面来了。” 她给每个人送一碗海鲜拉m.zZWTWx.com