。 “杜姐,你吃过鸡蛋酱吗?” “鸡蛋酱?” 杜姐拧起眉头:“没吃过,好吃吗?” 叶蓁自己挺喜欢吃:“好吃,这样,我先回去试做一些鸡蛋酱,若是吃着好吃,咱们再开工作线大批量制作鸡蛋酱。” “行,鸡蛋酱的事交给你了。” 杜姐还得回去管理养鸡场:“我得回去了,你做出鸡蛋酱再去养鸡场找我吧。” “好,您慢走啊。” 叶蓁放下笔,喝了口水后站起身往外走。 她上辈子做过一次鸡蛋酱,味道还行,不管是拌面吃还是拌菜吃都好吃。 而且鸡蛋酱特别耐放,一瓶保存得好的鸡蛋酱能保存一到两年。 叶蓁打开门往外走,先是去养鸡场带走一篮鸡蛋,然后拎着鸡蛋回家。 “怎么回来了?学校放,放假?” 沈老头问叶蓁,叶蓁放下篮子:“没放假,我回来做点东西。” 走出门口:“沈西、沈风,你们过来。” 沈西和沈风跑进屋,沈西问:“妈,你找我们有事?” 叶蓁指了指篮子:“一会妈妈要做鸡蛋酱,你帮妈妈打鸡蛋,沈风负责帮妈妈切大葱。” 沈风看一眼鸡蛋:“妈,鸡蛋酱好吃吗?” “你觉得蛋黄酱好吃吗?” “鸡蛋酱比蛋黄酱还要好吃。” 叶蓁走进厨房拿出两个木盆,给两个儿子一人递一个木盆:“去洗手,洗了手再过来干活。” 只要是跟吃有关的事情沈风都会特别积极,沈风小跑着过去洗手,洗了手搬出小凳子坐到叶蓁旁边,拿起大葱开始细大葱,切大葱。 沈西则拿起鸡蛋开始敲鸡蛋,篮子里只有一百多个鸡蛋,很快就敲完。 “妈,鸡蛋敲完了。” 叶蓁抬头看一眼:“你的任务完成了。” 洗干净泡开的香菇和木耳,叶蓁随口问起:“对了,校服的设计做的怎么样了?” 叶蓁想给长木学院设计两身校服,一套冬装,一套夏装。 不过她在设计衣服方面没有太大的天赋,勉强设计也能设计出来,但是她不太满意自己的设计。 沈西得知她想设校服,主动请缨帮忙设计。 叶蓁干脆把设计校服的事全部交给沈西,随沈西自己折腾。 “已经画好冬装了。” “这么快?” 沈西特别得意地表示他就是这么快。 “我儿子真棒。晚上你把设计图给我看一眼。” 沈西过去帮沈风切大葱:“好。” 叶蓁捞出蘑菇和木耳,将蘑菇和木耳切成丁,随后找出虾干,将虾干磨成粉。 鸡蛋酱的做法非常简单,简单来说就是放入蘑菇、木耳、虾干粉、辣椒面以及春酱一起熬煮。 煮到变成褐色后加入辣椒油就成了。 叶蓁把各种材料倒入锅里,先是用大火煮开,然后用文火慢慢熬煮。 “好香啊。” 沈风走进厨房,凑过去闻锅里的香味。 叶蓁把面条扔进锅里,煮软后捞出放进盆里泡冷水。 “你去切一些黄瓜丝和萝卜丝,一会妈妈给你做鸡蛋酱拌面。” 沈风急忙出去切黄瓜丝、萝卜丝。 叶蓁捞出面条,随后放入黄瓜丝、萝卜丝以及鸡蛋酱:“可以了,拌一拌再吃。” 沈风接过碗,快速搅拌碗里的面条,然后吸入一大口:“香!” 沈西慢悠悠搅拌碗里的面条,慢条斯理地吸入一口面条,紧接着眼睛就眯了起来,嘴里发出嗯嗯的声音。 “好好吃,跟酸辣粉一样好吃。” 叶蓁吃一口黄瓜丝,这次做的鸡蛋酱可能是放了春酱的关系,比上辈子做的好吃很多。 “你们吃过面后帮妈妈洗干净锅碗瓢盆,妈妈要回学校了。” 她要带鸡蛋酱回去给杜鹃他们品尝。 叶蓁带上鸡蛋酱回学校,回到学校的第一时间去找杜鹃。 “杜姐,你来。” 杜姐走出养鸡场:“鸡蛋酱做出来了?” 叶蓁点了点头,带着杜鹃往外走。 出了门后才拧开瓶盖,用尾指沾出一点鸡蛋酱送到杜鹃嘴巴:“你尝尝。”M.ZzWtwX.com