?“顾大人心地仁善，真是个好官哪！” 如果梅源记被封，武家沾了官司，梅娘和云儿怎么可能还有闲心出来买菜啊？ 再一想，连顾大人都对梅娘青眼有加，特意去了她的店，专门指定她做菜给官兵们吃，那梅源记的饭菜得有多好吃？！ 想到梅源记的美味饭菜，去过和没去过的人都不由得咽了几下口水。 “梅姑娘别担心，这几日好好服侍大人们，等查清了案子，你们就能开张了！” “过了这三天，我头一个就去梅源记吃饭！” “梅姑娘做菜那么好吃，三天吃不着，我们还怪馋的呢！” 一时间众人哈哈大笑，不是安慰梅娘，就是夸她做菜好吃。 梁付氏却被晾在一边，无人理会。 看着被大家众星拱月般围住的梅娘，梁付氏气得险些晕倒。 这个死丫头，难道是妖精变的？怎么就能哄得别人团团转？真真是气死她了！ 梅娘跟众人说了会儿话，便说要回去做饭，带着云儿回了梅源记。 听云儿说她们刚才在南街口遇到了梁付氏，武大娘先是破口大骂，待听云儿说了事情的经过，又转怒为喜。 “还是我家梅儿聪明，这个时候要是跟她去吵架，反倒上了那婆子的当了！”武大娘想到当时的情形，还有些后怕，“梅儿这么一说，等官差们走了，咱们的生意就不会受影响了！” 除了那些官差说的什么案子，最让武大娘担心的，就是梅源记被封三天，肯定会吓到附近的百姓，那样梅源记的名声就会大大受损，生意也会受到很大的影响。 可梅娘这么一说，梅源记被官差占了的原因就成了因为饭菜太好吃，所以才会被官府征用，反倒让名声更上一层楼。 受到官府认可，被大人们看重的店，能是普通的盒子铺吗？ 武大娘心里放下一块大石头，不由得喜上眉梢。 娟娘他们也都松了口气，纷纷夸奖梅娘机灵会应变。 梅娘无奈地笑了，说道：“好啦，别再夸我了，时辰不早了，咱们快去准备午饭吧。” 众人这才散开，赶紧干活去了。 梅娘让武大娘和娟娘她们把买来的小鱼收拾出来，自己则先去做红烧肉和烤鸡等菜。 做完这几样，小鱼也收拾干净了。 洗净的小鱼撒上盐、料酒、姜丝，腌渍一会儿。 大碗中打数个鸡蛋，加淀粉、少许盐、白胡椒粉，搅散成蛋液。 锅中倒油加热，把筷子深入油锅内，出现小气泡就可以开始炸了。 腌制好的小鱼均匀地裹上一层蛋液，轻轻放到锅里。 小火慢炸，待鱼炸至金黄的状态就可以捞出来了，等油温再次升高，再把所有的小鱼复炸一遍。 厨房里的活计都是大家做熟了的，今日虽少了于婶常婶帮忙，可大家齐心协力，依然很快就把饭菜都准备好了。 大家像往常一样，把菜都搬到大堂里，放在柜台上。 但是今日与往日不同，按照梅娘的吩咐，大家又在柜台旁摆上一张桌子，上面放上一摞摞干净的盘碗筷子等物，谁想吃什么，就随便盛。 当然顾大人那一份不同，早就单独盛出来，让人送到楼上去了。 方才守着楼梯口的那个矮兵士下来端菜，来之前他心里还腹诽着，大人刚吃完一大碗番柿鸡蛋面，怎么这么快又要吃午饭了？ 以他对大人的了解，这午饭顾大人八成吃不了几口。 这个念头才升起来没多久，看到那一托盘的饭菜，他就紧紧地闭上了嘴。Ｍ.ｚＺｗtWＸ.ＣＯＭ