“你说得好像很有道理……”一腔期待瞬间被浇灭,“行吧,失误了一下,我再试一次!这次一定能做得好!” 姜父怕打击儿子的自信心,又用筷子夹了一颗鸡米花,蘸了下辣椒酱,尝完之后连忙点头称赞。 “不错!没放盐就没放盐吧,蘸点辣椒酱也很好吃!你快试试!” 姜母无奈一笑,“还从来没听说过吃鸡米花蘸辣椒酱的……” 姜父却丝毫不在意,又尝了一块,“又没个标准,怎么吃还不是看自己,想蘸什么就蘸什么,少吃点盐也好,有利健康。” 姜岩:“……” 两口子将那盘鸡米花端了出去,每夹一块,就放到辣椒酱里蘸一下,口味也还将就,好歹有点咸味了,能吃得下去。 姜岩总结了一下刚才失败的经验,又重新找了个教程,按照新的教程继续做。 这一次,他特地看了一下放盐的步骤,新教程比刚才那个更详细一些,但他还是有些不明白的地方。 图片下方写的是放少许盐,少许是多少? 姜岩懵了一下,他不明白这些写教程的人为什么不能写得详细点,总是用一些模糊的词,哪怕直接说一勺两勺也比少许盐更容易理解一些。 为了避免再次出错,姜岩又看了好几个做鸡米花的教程,还有的用“克”来作为调料单位的教程。 家里没有相关的秤,所以这个“克”他也无法掌握好具体的量。 无奈之下,他端起放盐的盒子,用里面的勺子舀了一勺放到鸡胸肉上腌制。 这一勺盐的分量看上去挺少的,应该算得上教程里说的“少许”。 第141章 就怕别人不知道是你家的 腌制完之后的步骤跟之前差不多,姜岩已经记在脑子里了。 锅里的油还热着,他将准备好的鸡肉块放了进去,滋啦滋啦的声音传出。 炸鸡米花的过程中,他不断用筷子搅动,生怕一不小心炸焦了,刚才话已经说出去了,可不能再出什么差错。 过了没多久,新的一批鸡米花顺利出锅。 姜岩看着成品,感到十分满意,已经有过一次经验,第二批鸡米花的卖相看上去都比刚才做的好看一些。 为了避免在爸妈面前出糗,这次他自己先尝了一下。 一块鸡肉刚入口,只嚼了两下,他立马把东西吐了出来,齁咸齁咸,难以下咽! 刚才明明只放了一勺盐,怎么会这么咸? 不加盐蘸点调料还能吃得下去,盐放多了根本没法吃。 姜父姜母听到厨房的油烟机停了,又好奇地凑了过来。 “怎么样了?” 姜岩尴尬一笑,“我再试一次……”m.ZZwTWX.cOm