林小燕摇摇头，有点沮丧：“我画不了这么好的画，上次上图画课，老师教我们画画，我画得就不是很好。” “多练练就会画得好了！”夏小语鼓励她。 “也许吧！”林小燕不再纠结这个问题了。 “对了，以后我能来这边和你一起画吗？”林小燕说。 夏小语说：“当然可以，只要你想来，就一起来这边看书和画画吧！” “嗯！”林小燕重重地点点头，说：“你等我一会儿！”然后转身走出了夏小语家的院子。 过了一会儿，就见林小燕提着自己的书包过来了。 她掏出铅笔、橡皮、蜡笔和图画本，放在夏小语的小茶几上。夏小语连忙又从厅堂搬出一把竹椅子，让林小燕坐下。这种竹椅子，夏小语家一共有两把，比折叠椅子坐起来舒服多了。 林小燕坐下来，画的是和夏小语同样的画。夏小语也坐在她旁边看着。 图勾勒得大致还可以，可见林小燕也是个做事非常认真的人。用蜡笔上色，颜色比较深，没有彩铅那么细致，但是也别有一番风味，也还不错。 但是林小燕坚持认为夏小语的彩色铅笔比自己的蜡笔好用，说下次去赶集，自己也要买这种彩铅。 从此以后，林小燕一有空，就会过来和夏小语一起学习和画画。林小燕的家人也是乐见的。因为自从林小燕和夏小语一起玩的时间更多了，林小燕的学习成绩也更好了。 第十八章 姜醋猪脚 天气渐渐转冷，院子里种下的白萝卜和胡萝卜已经长得很高了，地里应该已经有细小的白萝卜和胡萝卜了。 再过了一段时间，呼呼的寒风吹来，让人感受到了刺骨的寒冷。冬天，高调地来到了！ 这里是岭南的一个小城，虽然冬天不下雪，但是一旦冷起来，也不可小觑的。 周围的人们都穿上了厚厚的衣服，有毛衣的在里面穿上毛衣。比较有门路的人家，会弄到“太空服”，事实上外面就是聚酯纤维的，防风，里面也许是丝棉的。这类放到后世满大街都有得卖的外套，在这个年代是很难买到的。有一些还是通过别的渠道得来的，来自香港那边的旧衣服。 夏小语也穿上了一间毛衣，是母亲之前给自己织的背心。非常暖和，穿的裤子是灯芯绒长裤。 夏小语的衣服不多，长辈给自己买的衣服，总会买大一号，不需要频繁买衣服。夏小语也不在意这些，衣服足够穿就行了，冷不着就好，买太多是浪费。 夏小语记得上辈子小时候，每到冬天，总觉得自己会冷死。一日二十四小时，双脚都是冷的，哪怕是晚上睡在盖着棉被的被窝里，也不见暖和。 这一次，也许是得益于自己一直坚持锻炼身体和坚持多吃饭。夏小语这回并没有感觉到有多冷。虽然天气寒冷，她还是坚持着锻炼身体。 当周围的人们都冷得直发抖，只愿窝在家里的时候，夏小语还能轻松地每天走来走去，割甘薯苗、喂兔子，打扫兔舍、浇灌菜园。 冬至将至，村里的妇女都忙着准备煮姜糖醋猪脚鸡蛋。在岭南的很多地方，都习惯在冬天吃姜糖醋猪脚驱寒。为什么选在冬至这个节气？这里有一种说法，就是冬至前后的生姜质量最好，最适合用来补阳气。 从古代起，这边就流传着一种说法，就是如果三年内没吃过姜，生起病来就会无药可治。 这种说法，有它一定的道理，不吃姜，假如又没有其他补阳气的食物，久而久之，身体中的阳气消耗殆尽，就药石不灵了。 上辈子，夏小语长大后，获得各种资讯的渠道多了，知道的就不止这些，比如：冬吃萝卜夏吃姜，意思就是夏天人们贪凉，反而要吃姜把寒气散出来。事实上，在中医养生中，除了秋天不适宜吃姜之外，春夏冬都适宜吃姜。而且吃姜，最好是在早上九点多钟的时候吃，下午和晚上不适宜吃。特殊情况除外，比如需要用生姜治急病，就无需顾忌时间。 这姜糖醋猪脚鸡蛋，不是把所有材料加在一起煮就可以的，有很多需要讲究的地方。 姜，必须是在冬至或者冬至前后从土里挖出来的生姜。第一步，要先把生姜上面的泥巴洗干净，晾干，然后取来干稻草，烧火，小心地灸烤生姜，直至表皮焦黄。据说这样做是为了去除生姜的燥气。 第二步，把生姜的表皮削掉，切成块状，放水里泡一夜。 第三步，把姜块从水里捞出来，沥干水分，然后放进锅里，加清水煮三遍。捞出沥干，就完成了生姜的处理。 糖，必须是红糖。 醋，必须是黑醋。这种黑醋本身也有红糖，只是还是不够的，所以需要另外加红糖。 猪脚，这个就没什么讲究了，家养的土猪，无论是前脚，还是后脚，都一样好吃。m.ｚzＷＴｗX.ｃｏM