就是用足料，炖的时间足够嘛，况且网上的教程那么多。福跳墙的材料备齐起来有点奢侈，鱼翅、鱼唇这样的就算了，用别的替代，但花费也不少，不过严简领到了一笔数额还不算少的立功奖金，吃一顿福跳墙还是吃得起的。 所以这一整天，严简家的小院里都弥漫着一股勾人的浓香味，把小金馋得哈喇子直流，一个劲地待在厨房里不肯出去，谁叫它是个鼻子灵的呢。当然，这香味也飘到了院子外面，过路的行人也都忍不住要抽抽鼻子。 还别说，虽然这里脏乱了一些，但人与人之间的距离感觉要比住高楼大厦的要近，比如这浓浓的年味就从家家户户门口的大红灯笼和春联、各家窗口飘出的炖菜香味中渲染出来了，真有点小时候过年的味道。 祖孙俩为这顿饭忙活了一整天，中午就随便吃了点，年夜饭上，桌上摆了满满一桌菜，福跳墙、手撕鸡、红烧鱼、酱牛肉、开背龙虾等等，一共做了八道菜，祖孙俩打算这个春节都吃剩菜了。严简还准备了两大盆饺子馅儿，打算吃了饭后开始包饺子。 严简将桌上的菜拍了照片，发给戚宁安馋他，戚宁安发了个口水流了一地的表情过来，也回了一段他在医院食堂吃的年夜饭视频，菜也有好几样，鸡鸭鱼都有，不过因为是大锅菜，卖相和味道肯定不及家常的。 严简笑眯眯地说：“那你看图吃饭吧。” 戚宁安发了个抖眉撇嘴的表情过来。 严简收了手机，将电视打开，声音调大，和奶奶一边吃饭一边看电视。春晚还没开始，但是电视里的氛围已经很热烈了，人们敲锣打鼓地准备迎接新年。小金蹲在桌子底下，狼吞虎咽吃着严简特意给它准备的年夜饭，也是大鱼大肉，就是没加盐的。 奶奶吃着饭，说：“要是宁安不加班就好了，一起过年，人多热闹。他在医院吃的那哪叫年夜饭呢。” 严简笑了笑，她知道奶奶是什么想法，但是这种事么，是急不来的，慢慢来吧。“我一会儿包了饺子给他送点过去。” “好啊，这些菜也给他留点，这个佛跳墙好吃，给拿个碗来给他留一碗。”奶奶忙忙地开始张罗起来，比严简还积极，自打上次生病后，她就将戚宁安认定为自己的准孙女婿了。 吃完饭，严简和奶奶收拾好桌子，开始包饺子。她准备了两种饺子馅儿，一种是肉馅儿，一种是海鲜馅儿，多包一点，放在冰箱里速冻起来，想吃的时候随时都可以煮来吃。 包饺子的时候，严简掏出了一枚崭新的五毛硬币，洗干净了，包进了饺子里，说：“谁吃到了，谁就是今年福气最大的人。” 奶奶说：“这么多饺子，今晚上也不一定能吃得到。” “那也没关系，迟早会吃到的。”严简开心地包着饺子。 春晚在她们包饺子中开始了，红红火火热热闹闹的开场，将中国年的热闹氛围渲染到了极致。祖孙俩一边看着春晚，一边包着饺子，严简大致算了一下，大概有一百六十个左右的饺子，能吃好多顿了。 包完饺子，严简去烧水煮饺子，准备给戚宁安送过去，顺便将给他留的菜也热了一下，放在保温桶里装好，这才是年夜饭的味道。 煮好饺子，严简提着饭盒出了门，小金跟着跑到院门口，也想出去玩，严简站住了：“小金，回去陪奶奶。” 小金听见奶奶，便站住了，朝屋里看了看，奶奶站在门口：“小金，回来了。” 小金颠颠地朝屋里跑去。严简笑着将门拉上了，骑上电动车，顶着寒风出了门，大晚上的很冷，但这个时间也没什么出租车了，还是自己骑车比较方便。 医院里今天居然还没有熄灯，灯火通明，大概是因为大年夜，医院破格将熄灯时间延长了，大部分的病房里都开着电视机在看春晚。不过今天医院里能出院的都回去了，谁不想和家人一起团圆呢，留下的人少了很多。 严简走到戚宁安的值班室，轻轻敲了敲门，用普通话说：“戚医生，有情况。” 戚宁安在里面答：“就来，几号床？”说着就拉开了门，看见门外站着的严简，眼睛忽然一亮，下一秒便大笑起来：“你怎么来了？！”严简今天穿了件红色的羽绒服，Ｍ.zｚWｔwＸ.ｃoｍ