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汴京生活日志 第56节


看天还没黑,那摊子前已经围了一圈人,咱们现在过去,不等上半个时辰怕是吃不到烤肉的,所以就让我去排队,拿到烤肉立马给师傅送家去,保准您吃到嘴里还是热乎的!”

    柳云心说上回他就是信了友人的邪,踏踏实实在家中等烤肉上门,一等就是许多日,让他无数次悔不当初。

    这次天王老子来了他也不想等,非得立刻马上就去现场点餐。

    不过这小学徒的机灵劲和孝心他也是瞧在眼里的,索性把小学徒也拉上,“走走走,你跟我同去,这次我要许多吃食,两只手恐怕拿不住。”

    说会话的功夫,烧烤摊围着的人,比小学徒形容的又多了一圈,听前面食客的闲聊,好像都是等了许多日、一得到出摊消息就闻讯赶来的同好。

    但柳云也不后悔亲自前来。

    等走近摊前,瞧见烧烤摊多日不见推出的新菜品,柳云就更加庆幸自己的决定了。

    如果他没看错,那烤肉旁边一条条的、是拾掇得干干净净的小鱼和泥鳅,这两样也是他的心头好啊!

    柳云已经在心里盘算要加多少串泥鳅和小鱼了,排他前面的食客还在跟小摊主讨价还价,“哎呀,泥鳅和小鱼就一点点,一条要分成两串烤,怎么也跟烤肉一个价?鱼和泥鳅可没有肉价高,小摊主可不要坐地起价呀。”

    沈丽姝笑眯眯道,“大爷说笑了,泥鳅小鱼确实不贵,可咱们城里也买不着啊,这都是我们花钱去乡下收来的。您可别看轻了这小东西,收拾起来真真是麻烦,多费了许多人力物力,只卖一文一串其实都亏了,若不是想着贵客们吃腻了烤肉,换换口味,我们也不会自寻这麻烦。”

    沈丽姝这话半真半假,泥鳅和小鱼其实没怎么花钱,是他们昨日回来后,伯父们连夜去池塘里网了,让徐二舅今早送进来的,满满一桶活蹦乱跳,收拾起来却是比其他肉菜麻烦很多,但这其中赚头也多,总的来说还是值得的。

    但眼下他们缺的是人手而不是生意,卖卖烤肉馒头就挺香的,大可不必自找麻烦,这么做还真就是想回馈一下热情似火的顾客们。

    第64章

    新菜品稳了。

    昨天, 爹娘回镇上给弟弟们拜师的同时,还带去了一个让所有人出乎意料的消息,他们不出摊的短短几日, 竟然有那么多食客坐不住, 想方设法、甚至有关系的都跑街道司打听消息了,就为了得一个他们还回不回的准信, 用实际行动表明了汴京人民有多么喜爱小郎君。

    沈丽姝和她的小伙伴们都惊呆了。

    单看烧烤摊日进斗金、每天排长队仍人满为患的火爆场面, 他们对自家在城里人当中的受欢迎程度,还是很有逼数的。

    但他们还是远远低估了大吃货们对美食的痴迷和狂热,竟然齐心协力把人家街道司都给冲了。

    沈爹的原话是, 街道司的兄弟们被扰得不胜其烦, 不得已只能亲自登门催他们早日出摊。

    要知道州桥夜市作为京城最大的夜市街, 摊位数以百计, 能拥有这种待遇的不过凤毛麟角。

    从某种角度来说, 才开业两三月的小郎君烤肉俨然后来居上, 即将超过那些经营数年甚至更久的摊子, 成为夜市的又一大招牌。

    沈爹说完街道司同僚反馈的消息, 还半真半假的打趣道:“我看还是要尽早做两手准备, 若能在夜市附近找到店铺,那便一切顺利,倘若不然, 可能街道司也不会轻易放你们去别处。”

    虽然街道司只收固定市金不抽商税,沈丽姝他们跑了,再来个生意不那么火爆的摊子, 给上缴的市金也一文不少, 并不能直接影响街道司的收入。但本朝经济如此繁荣, 跟朝廷鼓励并支持商业的一些列举措脱不开干系, 因而但凡跟商业沾边的衙门,内部也有相关业绩考核。

    如果因为放跑了沈丽姝他们这家招牌,导致影响夜市的客流受影响,那负责这个片区的官差肯定不答应。

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