放在自家的饭桌上，一盆送给了导演，最后一盆趁热端去外面。 见她要走，康少杰连忙喊道：“吃饭了，你去哪儿？” “我给廖叔家送去，顺便换点东西回来。”林淡摆摆手就走了，十分钟后提着一个麻布口袋回来。 曹沐晨伸长脖子看了一眼，顿时了然：“你准备自学高中的知识？初三的都懂了？” “是啊，初三的我都会，与其天天傻坐在教室里，不如弄点高中的教材看。”廖叔是个菜贩子，经济条件很好，他家的几个孩子都读完了高中，林淡就用一盆腊猪脚跟他换来了这些课本。虽说她脑子里的知识储备非常丰富，但是若想考一个好大学，提前熟悉教程还是很有必要的。 “难怪你经常逃课。都听懂了可不就没意思了嘛。”曹沐晨主动为原主的不上进找到一个绝佳的解释。 林淡笑了笑没说话，正准备拿起筷子吃饭，却听小胖子夸张地惊叹：“我的天啊！这道菜太好吃了吧！腊猪脚的肥肉炖得软烂，一含就化了，瘦肉却还带着一点嚼劲，非常适口，皮子脆脆的，弹弹的，越吃越有味道，干萝卜片极大地保留了甜味和鲜味，与腊猪脚的熏香结合在一起，美得我快登仙了！这道豆豉空心菜梗好脆好香，蒜蓉空心菜叶又好嫩，红烧冬瓜比红烧肉还好吃，榨豆浆越吃越过瘾，我能拌着它干掉一锅饭！淡啊，为什么你不早点回来，你知道我在周家过的是什么样的日子吗？我这身肥肉总算是有救了，我爷爷奶奶会很欣慰的。淡啊，以后我天天帮你干活，你管我饭吧？” 康少杰飞快咽下嘴里的肉，举手道：“我以后就是你家的长工了，有活儿干。你站在门口喊一声！”他的口味特别刁钻，又怎么可能品不出黑丫头的厨艺高超到何种地步？说一句毫不夸张的话，如果黑丫头开一个私房菜馆，生意肯定好到爆棚！吃过她炒的菜再去吃焦晓娥做的猪食，那他宁愿来林家当长工。 “我也加入。”曹沐晨的口味特别重，自是爱死了林淡的手艺。 几位摄影师一边流口水一边拍摄，然后在心里默默感叹道：地主老财秒变长工，小姑娘改造人的功力也太强大了一点吧？ 然而在他们背后，导演组的人为了抢那盆腊猪脚已经打起来了。 第390章 村霸、校霸、学霸17 吃完饭， 康少杰三人争着抢着把碗筷洗了， 还把林家院子打扫得干干净净， 吃剩的骨头拿到外面去喂狗，不用林淡吩咐就把一切都捯饬好， 特别勤快， 特别有眼色。为了以后的每一顿饭，他们也是拼了。 林淡真诚地向三人道了谢， 又把几块木板盖在刚砌好的水泥斜坡上，免得来来往往的村民踩坏了，然后取下挂在廊檐下的一块腊肉和几块腊豆干，放进开水里煮五分钟，清洗干净，完了把三等分的大米、糯米、粘米混合在一起淘洗，架在灶台上蒸至半熟。 康少杰、曹沐晨、沈加一吃得太撑了， 一边揉着肚皮一边绕着黑丫头打转， 口里喋喋不休问个不停。 “刚吃完你怎么又开始做饭了？” “难道是给我们煮的宵夜？” “淡啊，你对哥哥们真好！” 林淡默默忍受了一会儿， 见他们越说越离谱才解释道：“我在蒸社饭，明天早上带去学校卖。” “卖这个干什么？” 当然是为了钱啊！这个问题太白痴了，林淡连回答的欲望都没有， 只瞥了他一眼就继续忙碌。她把采来的青蒿洗净，剁碎， 缓缓揉搓，沥掉绿色的汁水， 完了盛在簸箕里，放在灶台上用小火烘焙，这样可以去除青蒿的苦涩味，只留下独特的香气，再把腊豆干和腊肉切成丁，放在锅里不断翻炒，再转小火慢慢熬着，陆续洒几种调料，增加腊豆干和腊肉的熏香味儿。 盖上锅盖，让食物的香气和油脂在锅里慢慢发酵，林淡又把野葱、姜块、大蒜子剁碎，倒进一个盆里，加少许花椒油和生抽搅拌均匀。 各种食材的味道混合在一起，却又杂而不乱，米香的清甜、腊香的浓郁、野葱、姜末、蒜末的辣和烈，一一汇聚在一起并产生了奇妙的化学反应。只一瞬间，这股层次丰富的霸道香气就蔓延了出去，搅得整个六星村都不得安宁。 路过的村民冲林栓柱叫嚷道：“造孽哟！你家干啥子嘛！整得我今天农活儿都没干完就回来了！”显而易见，他是被这股香味给勾回来的。 康少杰、曹沐晨、沈加一明明已经吃撑了，却还是对着熬腊肉的大锅狂流口水。他们不是肚子饿，是嘴馋。 “淡啊，让哥哥们尝一口咋样？”康少杰眼巴巴地看着蹲坐在灶膛口烧柴的小姑娘。 几位摄影师这会儿还没吃晚饭，肚子本就饿得慌，闻到这股味儿内心更是蠢蠢。欲。动，恨不得一头扎进锅里去吃个饱。 只m.ZzＷTWx.ｃＯＭ