庄硕:“能不能退了?” “啊?” “求你。” 谢阿姨眼睛一咪,眼睛散发出智慧的光芒,理解明白了是怎么回事,笑着说:“你小子,我知道了,明天一早就去跟李阿姨说。” 庄硕:“谢谢妈。” 谢阿姨:“那我期待一下我未来儿媳妇做的生日蛋糕咯。” 刚和郎洋洋认识的时候,庄硕不喜欢周围的人八卦和调侃自己和郎洋洋,但是现在却甘之如饴。 这种奇妙的转变他自己都没有发现。 周末的生意比较好,每天要准备的东西也多了一些,郎洋洋最近都是六点前就要到店里。 柏林乡村面包变成了常驻选手,据客户点评“和奶咖搭配很合适”、“梗啾啾的很适合上午到了公司边摸鱼边吃”。 还有就是价格便宜,存储的时间也比欧包长,多买一点放家里公司里都没有问题。 欧包送进烤箱之后郎洋洋坐上板凳,拿着铅笔和笔记本开始构思明天要做的生日蛋糕。 生日蛋糕不需要太多创新,长辈们的生日宴老少青年都有,做基础款更保险。 “当晚喝酒吗?还要搭配一下喝的饮料。” 郎洋洋这么念叨着,突然愣了一下。 为什么现在研发甜品,做蛋糕总是要先想去适配饮料。 要搭配冷饮,要搭配苦味突出的咖啡,要搭配甜度较高的果饮。又想到前几天看到的一些探店评价。 中规中矩的甜品。 其实郎洋洋心里也大概明白自己为什么会这么想,因为对自己做的甜品没那么自信。 那对甜品的热情呢?还和以前一样吗? 悠悠今天来得挺早,到了店里就马不停蹄地开始烘焙咖啡。 郎洋洋把面包们放进橱窗里的时候她就在旁边碎碎念。 “洋洋哥,我很喜欢的一个咖啡师来中国了,出了一期去云南考察当地咖啡豆的视频。好好啊,我也想去产地看看,昨晚连夜买了几个云南品牌的咖啡豆,要是好的话我们可以在店里上架吗?” 郎洋洋:“好啊,有好的国产品牌那更好。” 悠悠:“我这次买了后谷、云潞、中咖和曼老江这四个,等到了我们一起试试。” “好啊。” 听到悠悠聊起咖啡相关的事情时是那么热爱,对产地品牌如数家珍,每天都在关注咖啡市场的动向。 而自己…… 郎洋洋放好面包,拿着餐盘起身:“悠悠,你是什么时候喜欢上咖啡的?” 悠悠停下手里的动作,很认真地说:“高中毕业的暑假,我去一个咖啡店里打暑假工。不过与其说我喜欢咖啡,不如说我是喜欢制作咖啡的过程,还有咖啡馆文化。” 说完看向郎洋洋,两人对视着笑了一下。 郎洋洋相反,甜点的口感在他这里是最重要的。 弄完回家遛狗,吃午饭然后睡午觉休息,下午两点到店里帮忙,新来了一个兼职生,郎洋洋稍微空闲了一点。 和晓雯讨论过之后决定蛋糕就做简单、寓意好的喜庆的款式,长辈的大寿,就不要做那种氛围感啊ins风什么的。 这两年也开始流行复古的刮花裱花款式。 结合庄叔叔的生肖和现在的季节来制定具体细节。 属虎,颜色就定橙色调,搭配红色和黄色;春天的话各种花都开了,上次吃黄花鱼的时候听谢阿姨说他很喜欢钓鱼,用奶油霜来做出桃花盛开的图案,再描一条金鱼。 “这要是做双层的话没有一个下午做不出来啊。”悠悠拿着郎洋洋的草图说。 郎洋洋是很会做规划做功课的人。 “早上做面包的时候就可以先把蛋糕坯做好,奶油晓雯帮我做,我负责刮花,两个小时就能搞定。” 计划好之后第二天下午,郎洋洋准备好刮刀,在小板上反复调试过颜色、刮了十几遍之后桃花的形状也栩栩如生。 郎洋洋很久没有做大蛋糕了,和晓雯两个人在烘焙室里忙活了两个多小时才终于做好。 要论刮花的细节,仔细看还是能看出很多毛病。 但是整体效果很好。 “这颜色真的太好看了,是怎么调出渐变得这么自然的颜色的?连花蕊都有?!”三个女孩围着蛋糕参观。 这是郎洋洋作为设计师的优势之一,他的M.zzwtWx.com