温廷安指了指香坛上?，那一侧朱缃剪绣而成的?香钱簿，众人?循目望去，她娓娓道：“你捐给夕食庵的?香积钱，捐了多少年，就意味着您在?广府待了多少年，此外，我?在?南下时，翻过您的?履历与政绩，二十三年前?，你亲自联袂当地各州缙绅，斥资修葺了珠江上?第一座青板桥，为南北两岸缔造了繁荣的?贸易往来，那时您才四十九岁，如此，猜出您的?具体年龄，并不算难。” 被猜出了真实年庚，丰忠全本是容色极不虞，但温廷安在?话?辞之中处处点出他的?丰功伟绩，相当于先有棒子再有甜枣，这位后生算是个?聪明伶俐的?，哄得他高兴了。 丰忠全负手在?背：“你这个?细路仔，倒是真正做了功课南下的?，与往年查案的?细路仔不一样，后生可畏。” 温廷安拱手，浅笑道：“哎，丰知府，怎的?不客套我?一声少卿了？” 杨佑在?旁应和道：“老爷说你是个?细路，是将你当广府自己人?了，生疏些的?，可不会这般热络。” 丰忠全沉吟一番，道：“李太白曾经诗云，「三杯吐然诺，五岳倒为轻」，你们猜赢了，说罢，要我?应承你们何事？” 四位少年相视一眼，不约而同地道：“关乎郝容那日同您起争执的?事，能否细细道来？” 少年之语，端的?是直言不讳，来意都?在?脸上?写?得明明白白，杨佑听得心惊肉跳，生怕丰忠全又气白了两鬓，这位广州知府最?近频繁劳碌于筹措粮米的?事宜，身子更?也佝偻了，生出愠气就容易白首。 讵料，丰忠全并不恼，心平气和道：“自然可以，但咱们喝早茶先。” 一片灯火香烟之中，两位着清肃素衣的?妙尼，手持念珠，温然有礼地延引众人?去了尽处的?第十八进，一路上?，温廷安颇觉自己真是大开眼界了，明明才卯时的?光景，但前?十七进已然是人?满为患，引路的?妙尼见温廷安心生好奇，便介绍了这些食客，仔细一听，俱是广府之中颇有名望的?富贾、显贵、纨绔。 抵至第十八进，空气之中弥漫着一种古旧的?茶香，是陈年普洱与擂茶杂糅在?一处的?清郁香气，膳案乃呈空心环，是流觞曲水的?大格局。先有茶水尼，给诸人?逐一洗濯茶盏、盛盘，这道工序名曰「水靓双滚」。食具濯洗干净后，陆续呈上?两种名茶，分别是擂茶与普洱，紧接着，数位企堂尼推了一座蒸笼车徐缓而至，揭了笼屉，里头大有景观，可谓是琳琅满目—— 叉烧肠粉，粉果，豉汁凤爪，蔗糖虾饺，莲蓉酥饼，麸皮卷，牛百叶，马蹄糕…… 名目琳琅满目，教?人?眼都?发直了，企堂尼道：“此则望鹤师傅躬自掌勺，万请诸位檀越笑纳。” “居然是望鹤师傅，”温廷安纳罕，“师傅晓得我?们来此了么？” 企堂尼抿唇笑道：“夕食庵是提前?半个?月接受订席的?，但与广府交情敦厚，每日都?会空出第十八进的?位置，丰檀越昨午订席，附有名单，师傅也知晓你们要来，故此，早在?子时便开了火、生了炉。” 四人?听罢，面色皆是动容，丰忠全道：“原来你们几个?细路，竟还与望鹤相识，早说嘛，省得杨书记特地写?名单了。” 温廷安思及，望鹤身上?怀着近八月的?胎儿，刚从蜀地南下，舟车劳顿，本该歇养的?，今次却为她们大兴厨事，温廷安对企堂尼道：“真是有劳望鹤师傅了，待膳毕，我?们会亲自寻她问好。” 其?余三人?附议：“多捐些香积钱，支持庵内的?早茶事业！” 待企堂尼退下，温廷安每样都?尝一了些，庶几快将舌头都?咬掉了，看上?去是荤食，其?实都?是素宴。 她最?喜欢的?豉汁凤爪。它的?肉，乃系用瓠瓜、绿豆芽糅合花椒酱、蒜蓉油共炒；它的?骨，则用瓜姜与麸皮浆洗接成，既绵且韧；那酥红色的?香油，居然是蒸烂的?红糖与熬熟的?红豆曲，历经高温郁煮，这一盘凤爪，各色食物的?香气四处扩张，盘踞在?食味的?高地，涤除了回南天的?湿腥气息，她的?味蕾与胃囊，反而教?一份辛暖清气圆醇地裹在?了里头。 吃了这般多年的?膳食，不食不知晓，一食，才晓得原来自己的?肺腑，寂寞难捱了这般多年。 一番大快朵颐后，四人?自然也没忘了谈公事。 第十八进，隶属于通幽之处，丰忠全要谈的?这一桩事体，明显不能对外人?道也，就连身边的?亲信，杨佑杨书记，亦是被屏退了下去。 只留温廷安、周廉、吕祖迁与杨淳，四人?在?内。M.zZWtwＸ.ＣOＭ