“我问问吧。”温润其实心里挺高兴的,要是他们的人都自己解决食宿问题,那可好了。 这帮人是一大早就从县城出发,到了这里是中午,吃吃喝喝午休之后,已经是下午了,起来之后溜达了一下,就去了客院。 几个人好像只留了贴身伺候的书童,小厮和长随各一个,其他人都自己解决食宿问题去了。 温润见了他们,就说了此事,结果他们表示:“都是下头人爱自由,不想在你家这里闷着,就让他们去吧,外面看着挺好的,腌笃鲜也好吃,挖个春笋什么的,也不错。” 温润这才没话说。 不过他们来的第二天,就赶上了一场惊雷春雨。 “这里的景色果然跟冬天的不一样啊!” 温润让孩子们暂时先自学,这下了雷雨,讲课孩子们也听不进去,温润干脆就让他们上自习了,然后带着茶水点心,跟几个家伙上了竹亭,看雨中美景,云雾缭绕。 “是啊,比冬日的又另有一番情调。” 几个人叽叽歪歪,酸话不断。 唯有谢六公子,跟温润看着外面的景色发呆,谢六公子因为是在“家里”的关系,故而只穿了一身宝蓝色的对襟直裰,头戴黑色网巾,脚下是蓝色的步云履,搭配上他的英俊容颜,高贵气质,望之潇潇洒洒,欣赏风景的那股子轻松写意的劲儿,是谁都比不了的啊! 温润还是一身的竹青色长衫,轻薄的绫子镶边儿,风一吹,衣袂飘飘,更像是落入人间的谪仙,他不如谢六公子英俊潇洒,却淡然出尘。 其他几个人叽叽喳喳了半天,才发现他们俩在发呆。 邓二少凑过来,问他们俩:“你俩干什么呢?看着远处的竹林发呆啊?” “你说,这个时候,是不是可以挖笋子去了?”谢六公子头都没回眼睛都不眨一下,就看着远处那漫山遍野的竹林,轻声地问了出来。 温润福至心灵的接了一句:“春雨惊雷,该去挖雷笋了!” 雷竹又名早竹、早园竹,别名雷公竹,是中国特有的一种优良的栽培食用竹种,莲花坳西南角有一大片这样的雷公竹林,这种竹子每年的春笋时间是三月初到四月底,而这段时间正好是春播的时间,同时也是每一年打雷最多的日子,故而才叫雷公竹,也就是说,雷公打雷的时候,这种竹子才会发芽。 发出来的芽,就是竹笋了。 跟其他竹子的笋不同,雷笋细细长长,并不适合腌制,也不太适合油焖,因为这笋十分嫩且细长,只适合爆炒,以及做成五香笋干。咗茶小吃。 每年打雷下雨的时候,雷笋就会冒出来,且这种笋子的笋肉,暴露在空气中的时间,不能超过半天的时间,否则就会变霉腐烂。 故而这种笋子挖出来之后,就要放在篮子里,由山上滑到山下,再马上剥开笋衣,用山泉水洗干净,爆炒吃掉或者是制成五香笋干。 温润一边说,一边擦了擦口水:“都吃点五香笋干吧,这是今年新做的,刚做好没几天。” 这还是王珺回来过清明的时候,不仅去看了自家土地,还上山去挖了雷笋,回来自己家做的笋干,给王珺带去了两大麻袋,村里人挖的雷笋,温润也收购了一些,自己加工了一下,留着这五香笋干咗茶。 也就是今天他们吃的五香笋干。 这东西在北方很少见,在南方却遍地都是。 因为南方有竹子嘛!北方有林海,却不是竹海。 “不如去挖雷笋吧?”谢六公子,真的是想一出是一出。 “行啊!”温润点头。 反正这里也没什M.zzwTWX.coM