想必指挥使你也应该明白，这是东宫和边关勋贵的一次碰撞。 太子不单单是欣赏我一介六品百户，他更想知道经过宗平南那件事后，边关武将究竟跋扈到什么地步！” 原来是这样吗？ 敖景瞪大眼睛，随即颔首道： “嗯，你说得不错，我也是这样怀疑。 太子深谋远虑，对边关武将拥兵自重不满很久了。 咦，这汤底甚好，清汤鲜亮，红汤味足……” 这位北衙的指挥使怒气来得快，去得也快。 见到那锅丰盛吃食，忍不住喉咙动了动。 直接坐下，端茶拿筷，开始享用。 “东宫的三道旨意，前面两道只是表明态度，最后那道才是关键。 我猜以凉国公的独断专横，他不一定会接……” 纪渊很懂事，递上秘制麻酱调料。 第218章 群龙舞首，一句恶谶狼吃羊 “本指挥使口味比较重，喜欢红汤，嗯，这碗酱料调得滋味分明，你也是个会吃的老饕？” 敖景夹了一筷子切得细薄的肉片，放进酱料碟子卷弄两下。 弥勒佛似的笑脸舒张，露出满足之色。 难怪他有一条白色命数【口腹之欲】。 “指挥使面前，哪里够资格说什么老饕。” 纪渊很是谦虚，抬手端上一盘刀工精致的薄片羊肉，内里纹理清晰，极为优质。 “吃羊有很多种，羊肋是有嚼劲，羊腿是肉嫩多汁。 但最刁钻、最解馋的，却是这一盘羊脖子。” 敖景两眼放光，似是起了兴致，连忙问道： “可有什么说法？” 他望向盘中，肉片光滑平整，一圈圈摆开。 好似花瓣舒展，煞是好看。 仅是“色”之一字上，便叫人食指大动。 “首先羊脖肉细腻鲜嫩，上面带着一层油脂，好似滑乳，无论凉热，吃起来都有风味。 其次，这盘肉来之不易，太小的羊不能用，太老的羊也不行。 公羊过于紧实，口感逊色，唯有三四斤重的母羊最好。” 纪渊投其所好，讲得头头是道，引人入胜。 “做起来更是麻烦，先要泡水，约摸半个时辰左右，去血腥、膻味。 然后再煮，不宜过久，取出晾上片刻，盖一层纱布保持肉嫩。 如此配上一碗阳春面，或者蘸着醋蒜汁子，堪称一绝。” 敖景听得喉咙滚动，不住点头。 看向纪渊的目光，已经完全不同，大有一种遇上知己的惊喜感觉。 所谓的老饕，不止要好吃，还得会吃、懂吃。 ?Ｍ.zｚWＴｗx.Com