一大堆石头里找个块只有手掌厚的薄石板,刷洗干净后放到了灶上——今天她准备吃石板烤肉! 之前下的雪今天已经开始有点融了,俗话说下雪不冷化雪冷,积雪融化吸热,今天的温度只会比前两天更低,外面天寒地冻,陆瑶往窑里加足了柴火,穿上自己的小马甲和毛毯裙子,去外面看鸡和兔子。 下雪之前她就提前给三只鸡呆的树下准备了干草做成的鸡窝,兔子的窝则更高级一些,不仅用蓬松的干草做了御寒的窝,还用竹子和干草在兔圈的一侧搭了棚顶,方便它下雨天避雨用。 鸡和兔子她早上都刚刚喂过了,这天刚刚冷下来,温度还只在零度上下徘徊,别看陆瑶这个被各种电器和保暖设施驯化过了的纯种现代人冻得瑟瑟发抖,它们这些习惯了天地为席被的小家伙却适应得很,一个个都活蹦乱跳的。 不仅兔子很不给面子地没有像陆瑶预期的那样老老实实宅在小窝里避雪躲懒,另外三只小母鸡也一个赛一个的活泼。 被抓回来快一个月的它们早已经习惯了身上牵的一根绳子,每日都拖着根绳子绕着树随意走动找食物,走到头了就自动拐弯回来,丝毫不见凝滞。 现在下了雪它们也不见萎靡,一个个都不肯好好挤在窝里保暖,而是慢悠悠地在外面的雪地里啄食着,留下一地的树杈脚印。 陆瑶给几只鸡添了点昨晚煮的猪食,又给兔子圈里丢了一段保存在空间里还算新鲜的,秋天收南瓜剩下的南瓜藤,然后去菜地里拿过簸箕和草扎的小扫帚,任劳任怨地给这几只祖宗打扫卫生。 兔子粪和鸡粪都是难得的好肥料,发酵过后肥地效果一等一的好。 陆瑶在菜地旁边挖的小型发酵池里已经存了不少货,不光有这几个小祖宗的,陆瑶自己的也会清理进去一起发酵。 这些发酵好的肥料除了时不时施一些给轻伤不下火线,下雪仍然坚持在菜地制造绿色的菜心,剩下的都准备发酵好等待来年春播用。 说到菜心,陆瑶从下雪前半个多月就已经在准备应对冬季到来的问题了。 她早早将整株已经开始发菜心的白菜移栽到了竹筒做成的花盆里,准备天气冷了,就把菜心放到柴房去,柴房可以照到阳光,到时候在菜心下面烧炭盆,应该能够足够保持菜心生长需要的15度左右的温度。 白菜定植浅,根系短小,一个稍大一些的竹筒已经足够容纳,陆瑶以前在城里的时候还经常看到小区里有老爷爷老奶奶在阳台用花盆种菜心呢。 等到气温一点点降低,陆瑶估计最低的时候都跌到只有几度了,放在菜地里的菜心仍然生长茂盛,陆瑶才怀疑这说不定是特殊的耐寒品种,决定再观望一段时间再说。 这一观望就观望到了现在。 陆瑶的空间里已经有几大把长成的新鲜菜心了。 前几天陆瑶发现忽然下雪,冲出去看的时候,就发现了,经历过下雪的菜心它老人家依旧精神矍铄,丝毫不见萎靡。 甚至在这短短的几天里,又在陆瑶刚掐掉的地方长出了新枝,眼看过几天就又能长成了。 陆瑶只能日常望着它老人家犹豫一会儿,最后还是选择相信它。 对于这一株开挂一样超级耐寒的菜心,陆瑶是决定好了,一定要留种的。 陆瑶又顺便去掐了两根已经长大的菜心装进空间里,然后给宝贵无比的菜心大人认真施了点水肥,最后才搓着手回了屋子里。 虽然天色还早,但是,开饭的时间到了! 陆瑶拿出自己的小碗,往里面加入盐和葱姜末拌匀,一个简单纯朴的调料碟就做好了。 然后她将之前放在空间里的桂皮也拿了出来,用刀背敲碎又磨成极细的粉,用一个小碗装了,和调料碟,之前片好五花肉片一起在桌子上一列排布开,在已经烤热的石板前坐了下来。 陆瑶挖了一点猪油出来在热石板上化开,拿猪毛做的刷子将猪油涂满整个石板表面,然后夹起准备好的五花肉薄片,放到了滚烫石板上。 轻微的滋啦一声响起,热石板上冒出一小股M.ZzWTwx.COm