烘的了,陆瑶将刚刚放在手边还带着新鲜泥土的葱姜拿起来,拿起放在墙壁一侧的一个装满水的竹筒,走到刚刚疏通好的水道前,洗起菜来。 刚刚疏通水道到菜地里,想着来都来了,她干脆还顺手拔了些葱姜回来。 陶罐都做好了,陆瑶可没忘记自己做陶罐的初心呢。 香喷喷的大骨头汤!她来了! 陆瑶将一小部分姜切丝,几根葱打结,扔进洗干净的还没用过的那个陶罐里。 这个陶罐不大不小,正好能够用来炖汤。 陆瑶在拿到四个陶罐的时候就已经分派好了这四个陶罐的用处,最小的那个当然是做盐罐子日用,质量最好也最大的大陶罐用来烧水,稍微破了一侧的不大不小的那个陶罐用来洗澡的时候兑水浇水什么的,而剩下这一个,就是准备用来炖汤的。 陆瑶往陶罐里放了葱姜之后,又把自己放在空间里早已清洗干净用刀背砍砸成几段的猪大骨拿了出来。 猪大骨再用冷水泡洗过一遍,挤出表面的血水,接着放进自己的陶罐里,加冷水放到灶上焯水。 等血水被煮出来之后撇去煮出来的血水和浮沫,将煮的半熟的猪大骨洗干净,重新煮开一锅温水,将猪大骨和剩余的姜片和葱打结一起放进温水里,加好盐,接下来,就可以等待大骨头慢慢被熬成乳白色的浓汤了。 陆瑶喜欢吃骨头汤里炖得粉粉的土豆,所以又去翻了一颗土豆出来切块,准备等炖到一半将土豆放进去。 陆瑶往灶里加了两根柴火,大火噼噼啪啪地燃着,凶猛地舔舐着陶罐底部,陆瑶在灶边硬是额头上出了点细汗。 她用清水洗了手,脱了外套回到床上。 灶火边烤着的贴身衣物正在不断冒出热气,灶上地陶罐沉默地焖着一罐汤,香气正在慢慢朝着空气里扩散,陆瑶懒散地嗅嗅空气里淡淡的肉香,自己裹着羊毛毯靠在墙壁上慢慢地想起了事情。 烧陶还有什么地方可以改进的呢?目前能做的都做的,剩下的只能靠实践发现问题改进了。 自己的冬季物资还有什么没有考虑到?哦,对了,盐,反正现在有空间保质了,可以多准备一点盐,一口气把明年的盐都准备好也没关系。 对了,晚上要记得背诗,可不能忘记。 还有冬天……今天白天的气温这么低,是不是冬天就要正式来到了…… 肉香淡淡地散在空气里,外面也许很冷也许一般冷,但是屋子里被大火烤得暖烘烘的,陆瑶裹着毯子靠在床上,头一点一点的,慢慢靠着墙壁睡着了。 …… 陆瑶中间醒来了一次,把土豆块加进了汤里,这时候她的衣物都干得差不多了。 陆瑶换上了衣物,但是仍然不想动弹,她缩回床上,拿出自己的草鞋,有一下没一下地编着,时不时走个神。 也许是忽然的冷意激起了她体内的冬眠习气,也许是屋子里的肉汤味道太熏人,总之今天陆瑶有些懒洋洋的。 她想,冬天马上就要来了,该准备的都准备得差不多了,就算给自己放个假,又如何呢? 于是这一天,是陆瑶懒散咸鱼的一天。 下午的时候一罐大骨汤已经被炖成了浓郁的乳白色,汤色鲜亮,表面飘着一层淡淡的油星,陆瑶又把自己的干蘑菇也泡发了往里放了几朵,汤味更是鲜美得不行。 屋外的阳光惨淡地洒在地面上,却带不来多少暖意,陆瑶出门汲了些水回来就再也没出过门,但是她认定,快要降温了。 日光向晚的时候陆瑶穿上了塞满兔皮袜子的草鞋,虽然为了防止兔皮掉出来扎得有些紧,但是来回走了几步之后陆瑶又觉得挺舒适的,至少比她想象中的松垮垮一走就掉要好的多。 穿着新鞋子,陆瑶安逸地坐在自己的餐桌前,端起已经放温的大骨头汤喝了一口,然后幸福地眯起了眼睛。 和记忆中熟悉的味道那么相似,相似到让人眼眶发热。 陆瑶看了一眼自己简陋的门,还是不一样的,这里和她真正的家完全是两个世界。 陆瑶抹了下眼眶,继续低下头喝汤。 总有一天,他们会再相见。 作者有话要说: 女鹅喝到了你们心心念念的大骨头汤,而我喝着我心心念念的泡面汤,垃圾食品yyds(危险行为,请勿模仿) 感谢在2021-07-07 19:51:05~2021-07-08 19:47:06期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:琢云 20瓶;49158594.苑 10瓶;余昧.泞.zwy 5瓶;拾壹 1瓶;m.zZwTWx.COm