都会飘肉香, 她家也就不突出了。 之前吃她买的肉的时候, 她恨不得将门窗再堵一层, 就怕肉味跑出去被闻到, 再生出事端。 “小溪, 停火吧。”林小红开始舀油。 油罐子是早就洗好了的。 等冷却凝固了就变成华润的白色固体了。 林小红看了下, 也才一半, 也不知道能吃多久。 反正是不可能吃一年的。 顶多两三个月吧。 她继续将油渣渣舀出来,又拿出一粒粗盐拍碎,撒在上面。 招呼仨崽崽趁热吃,“来,一人一个。剩下的咱们留着包饺子、炒菜。” 空嘴都吃了太奢侈了。 主要是剩的肉都是瘦的,包饺子就没那么香了,这些油渣渣大有用处。 孩子们都吃了,林小红也捏了个吃。 一咬很是酥脆,焦香、肉香混合在一起,还有油气,太太好吃了。 人真的很贱,放到前世,这样的油渣渣她都不带碰的,还会给你科普一下高油的危害,三高之类的。 但是现在除了好吃,还想吃,没别的。 “这油锅也不能浪费,炒个醋溜白菜。”林小红给自己点个赞,她也越来越会过日子了呢。 一定是被好大儿传染了。 ———————— 吃完晚饭,一家四口洗完漱,林小红将骨头稍微冲洗一下就扔进锅里,添上满满一锅水。 “闺女,大火烧开!” 林小红拿着木勺子开始撇浮沫。 为了让汤多些,她还加了一遍热水。 “可以了,闺女,不烧了,慢慢闷着吧,明早就有骨头汤喝了。睡觉去!”虽然专家们说骨头汤不补钙,但它好喝啊。 就是面太少了,她不舍得吃,要不然下点面条,骨头汤面多搭啊。 早上起来,林小红下了地就冲灶台去了,掀开锅盖,一大锅有点奶白的骨头汤。 低头闻闻味道,有骨头的香气。 再盖上,省得一会喝就凉了。 用砂锅腾苞米面饼子,早饭就是骨头汤和玉米饼。 再加几个荷包蛋就更好了,可惜家里已经没存货了。 哎,当时应该多收点的。 “大江,你给大爷爷家送点骨头汤。”林小红这次用的是菜盆,给装了半盆。 大概能有三、四海碗吧。 不少也不多。 “对了,你和大奶奶说一声,上午没事麻烦她过来一趟。” 林小红也没办法,她还在“病中”,无法外出。 大江年纪也小,怕说不明白。 只能麻烦大伯母过来一趟了。 “快去吧,慢点别撒了。”林小红怕撒他一身。 洗棉衣太费劲了。 “知道了,娘。”李大江都是熟练工了,绝对是又快又稳。 李大伯母来的很早,估计一吃完早饭就来了。 手里还端了一盘油渣炖白菜。 林小红知道这就是骨头汤的回礼了。 “这菜闻着就香。” 她将盘子给倒出来,又给洗了,才递过去,“大伯母你知道谁家黄豆多不,我想换点,多做点豆腐。” 李大伯母想了下,“二拐子家,他家自留地就种黄豆了,你想要多少?搁啥换?地瓜、土豆…” 李大伯母摇摇头,那意思人家可能不乐意。 “回头我让大江去喊趟人,再商量。”林小红就是想用钱买。M.zzwTwx.COM