会有马失前蹄的时候。 说的很好，我也很高兴看见你的心态这么平稳。不过...你可别在别人面前这么说！ 放心，我知道。 看见叶奚知答应了，王颂才收回目光。 王颂把叶奚知送回了家。 「你下午有空吗？」 刚到家，他就接到了唐安沁的短信。 「有空。」 唐安沁：「那我下午来找你！」 叶奚知回到家收拾完，给自己做了午饭，就休息了。 到了下午，传来敲门声。 把门打开后，是戴着墨镜的唐安沁。 不止戴着墨镜，还穿着很有型，大夏天穿皮衣也不嫌热，叶奚知看着就开始头痛。 你为什么穿的这么夸张？ 夸张吗？唐安沁看了看身上，我早上刚去拍了杂志。 叶奚知：好歹想一想，你是来我家，是不是最好低调一点？万一被拍到了怎么办？ 唐安沁坐在了沙发上，没有理会叶奚知的劝告。 她问：你这几天过的怎么样？ 早上先去卖酱香饼，卖完了去试镜。 酱香饼？唐安沁的关注点在这里，是你推出的新产品？味道怎么样，给我也尝一尝。 叶奚知：等会再做给你吃。 试镜是哪部剧的角色？还在等结果吗？ 卢霁的电影，你听说过吗？我选上了，过几天把剧本拿给我。 唐安沁眯起眼睛：好像听说过他要拍电影，最近正在选角。 又聊了几句，叶奚知忍不住问道：你来干什么？不会只是找我闲聊吧？ 我是有正经的事情找你！之前不是要让我帮你找房子吗？我有个朋友，最近就在卖房，位置很好，价格也很合适！ 唐安沁坐直了，开始进入正题。 叶奚知：合不合适是对你而言，价格应该不便宜吧？ 不便宜，但是她急用钱，所以价格开的比市场价低。 那你说这些有什么用？他躺倒在沙发上，我现在身上就几万块钱，再打折我也买不起。 我能借你一点嘛！晚上你要不要去看看？位置挺好的。 叶奚知思索了一下，反正闲着也是闲着，不如晚上就去看一眼。 决定了以后，他给孙胖发了一条短信：「今晚不营业。」 接着，也不管孙胖的回信，就把手机收了起来。 晚饭，叶奚知看着剩余的酱，给唐安沁做了他推出的新品，酱香饼。 看了看家里剩余的食材，叶奚知做了阳春面。 说好听点叫阳春面，其实就是清汤面或者光面，除了汤和葱花以外，其余什么都不加。 而就是因为什么都不加，所以对汤的要求格外高，其次就是酱油。 高级阳春面的汤底用鸭架、猪骨、黄鳝骨吊汤，再用鸭肉在汤内搅拌扫汤，扫过三次以后变清澈，剩下的留作汤底。 碗底铺上熬过的酱油、老抽、葱花、加一勺猪油，最后面条折三叠，整齐的摆在碗里，就是阳春面了。 汤是清淡的酱色，面条很白，只有最上层的几颗绿色点缀，吃起来口感却很丰富，每一口都能尝到无比的鲜美。 叶奚知做的阳春面，就是降级版本的阳春面了。 虾米炒香后，倒入酱油慢煮，煮好后舀进碗底，再加猪油，兑上煮面的水就是汤底了。 面条得是细面，煮后过冷水，最后放入碗中，一碗面就算做好了。 叶奚知把两碗面端上了桌。 唐安沁正在吃酱香饼，她不仅吃，还拍了几张照片。 真的很好吃！你需要我帮你发微博宣传吗？唐安沁问道。 千万别！叶奚知连连摆手。 他现在每天都有回头客，老客人都不够卖了，早已经过了需要靠宣传的时期，如果客人再多一点，他可能真的会被认出来。 阳春面的面条是手工做的，非常顺滑，汤汁的口感又很干净，因为用的酱油被虾米的油熬过，所以能喝到淡淡的鲜味。 阳春面在以前是很便宜的食物，最基础的就只是单面，面条加清汤，少盐调味，最后配上葱花。 慢慢吃的人多了，研究的人也多了，就开发出各种各样的汤底。 不过基础还是不变的，汤一定得清，面一定得素，花的功夫最多，最后呈现出来的效果最简，这碗面才能是最好的。 吃完后，又闲聊了一会，等到天色变暗，两个人出了门。 m.ZＺwtwx.com