沈南松人老实，但也是个有心人，师傅虽然从不教他如何炒菜，但他长了眼睛，全凭偷学来的手艺把江记小炒的生意撑了下来。 没有师傅带，又没见过什么世面，一辈子就窝在江记小炒那间不算太大的厨房里，冷媚儿突然说要让他换工作，他自己就觉得自己没有那么大的本事。 “爸，你看看这本书，这是我偶然从废品站里翻到的一本清朝传下来的菜谱，上面清楚的记载了满汉全席一百零八道菜的制作手法，细致到每道菜放多少配料都有具体的数目，您只要好好学，完全可以做出一桌精品菜肴来。” 满汉全席并不是只有一百零八道菜，但是每次上菜一般至少上108道，而冷媚儿拿出来的书刚好就只有一百零八道，她猜测，写这本书的人很可能是一位大厨，他把自己制作过的满汉全席中的菜肴写成了书，想要传承下来，只是不幸的是这本书出现在了废品站里，然后便宜了她。 沈南松一把接过菜谱，连饭都顾不上吃，埋头看了起来。 书本的纸张已经有些泛黄，他翻的极为小心，生怕将这么宝贵的书翻烂了。 清朝的书写方式还是从右向左，而且有些字还是繁体字，但，每个菜肴的下面都有详细的解释，沈南松虽然有些地方看不懂，配合下面的解释就一点问题也没有了。 仅仅看了两页，沈南松就兴奋的一拍桌子，“等下咱们就去镇上买些食材，我打算做几道菜试试看！青青，你可真是帮了爸的大忙了！” 冷媚儿笑道：“爸您用得上就好，我也没做啥。” 沈南松这会儿心里想的全是那本菜谱上的内容，吃饭的速度超级快，三两口就扒完了碗里的饭，然后起身离开了饭桌。 “妈，你要不要和我爸一起上街？” 岑春晓赶紧摆手，“不去不去，买东西有什么好看的，等下我得把后院那两畦拉秧的菜地翻了，种些小白菜和萝卜，过些日子就有小白菜吃了。 你和小佐去吧，就当散心了。” 沈佐正是爱玩的时候，尤其是能做车上街自是高兴的很，岑春晓的话音一落沈佐就放下了碗筷，“姐你快点，我去车上等你。” 岑春晓看着他的背影笑骂道：“这个臭小子，才吃了半块饼就不吃了，等着饿肚子吧。” 冷媚儿看了眼手表，现在才六点，“妈，我也吃饱了，您慢慢吃。” 岑春晓无奈的摆摆手，“去吧去吧，不用管我。” 很快570再次启动，沈南松想到刚刚匆忙写出来的菜单还是决定就在镇上买。 上午的时间有限，就算有江老板帮忙买菜，他最多十点也要去店里，时间不多，他要抓紧时间练习才行。 沈佐两人没意见，只是镇上的食材不全，沈南松已经打定主意，今天只买两道菜的食材，炒墨鱼丝和宫保野兔，墨鱼镇上就有卖的，野兔不一定能买得到，反正他也是第一次练习这道菜，没有野兔他就买家兔。 冷媚儿过来这趟就是帮忙拎东西的，沈南松虽然只打算先练这两道菜，但m.zzWtWx.COＭ