。 当然，最终食客们也还是把菜品拿起来，用手捏着放入口中。 因为开胃菜是要拿手吃，所以餐厅也是配备了消毒纸巾，让大家可以在吃之前对手掌进行清洁。 把精致的开胃菜吃进口中，复合的味道让食客们感到惊喜。 舌头上的味蕾有一种仿佛一下子被打开的感觉。 真的是口舌生津，食欲很快被勾起来。 当第一道开胃菜吃完后，苏连成会在客人回味一阵后，主动帮客人把开胃菜的盘子收走，并且告知后厨应该给上那一份套餐后面的菜。 “8号桌，9号桌，10号桌，上河鲜海味第二道菜。 11号桌，6号桌，17号桌，20号桌，上山珍第二道菜。” 得到了反馈之后，冯一帆带领厨师们立刻去给客人上第二道菜。 就这么一道一道菜品呈现出来。 今天来的客人们真是个个都觉得太值了，因为光是在直播和视频里看菜，还是没有现场亲眼所见那么具有视觉冲击。 何况除了视觉上冲击，还能够品尝到每一道菜。 当然，今天来的人中，还有一些比较专业的美食评论者。 他们今天来的目的，自然是想要找出冯一帆菜品的不合适之处，然后趁机宣扬一番，好可以从中获得一点自己的声望以及好处。 但是当亲眼所见这些菜，并且品味到这些菜后，美食评论者们都有些哑口无言。 因为这里的每一道菜，都是那样的几近完美。 无论是摆盘造型，还是每一道菜的味道，真的是让人只有惊艳。 何况这些菜背后的各种食材，更多是国内的本土食材。 光是这一点，实际上也是让不少今天过来美食评论者们哑口无言。 能够不用最顶级的食材，但却又能够做出非常顶尖的味道来，这可真的是让美食评论者们有点难以下笔，一个个一边吃也是一边揣摩，回去之后该如何去评价若餐厅？ 冯一帆自然也是把那些人看在眼里。 其中几位很知名的美食评论者，冯一帆是认识的。 在国外的餐厅，他也是经常会见到他们。 和国内不同的是，国外任何一家餐厅都可能会因为这些人一篇文章，甚至是一句话就瞬间变得无人问津。 所以这样一群人，对国外很多餐厅视为敌人。 甚至有不少餐厅会拒绝他们就餐。 冯一帆却并不在意，哪怕是当初在国外的时候，其中一两位曾经写过他主厨餐厅的坏话，也让他获得过不少的差评。 但即便是被说坏话，被给了差评，冯一帆依旧能够吸引足够食客。 今天也同样是如此。 冯一帆觉得自己不必要去讨好他们。 若餐厅也不需要他们给的评价。 所以当马小龙、凯瑟琳以及汉斯和汤姆，都悄悄跟他进行了提醒过后，冯一帆依旧是胸有成竹的样子。 “不用担心，做好你们自己的就行，他们如何评价随便他们去写，我们又不准备去参加星级评价，我们是要创造属于我们自己的标准，所以我们不需要他们这些评论者来评头论足，我们只需要对食客负责。” 冯一帆这么一说，让几个人也都是瞬间有一点点被振奋到。 接着，几个人也都是回去认真工作，对评论者的评论也是不再关注。 尽管冯一帆他们提前做了不少准备，但真的开始烹饪的时候，依旧还是需要花费不少的时间。 所以整体上来说，当大家吃了大概三十分钟后，才终于开始陆续上到了主菜阶段。 而这，实际上在西餐厅来说，可能已经算是比较快速。 当两份套餐的主菜上桌，真的是再次让食客们惊艳。 本来以为之前的各种前菜，已经算是一道道都别具特色。 但是当主菜上桌，包括美食评论者在内，食客们终于还是意识到，他们终究还是小看了冯一帆。 一份榛果香煎石斑鱼，一份自然烘烤牛里脊。 在今晚的食客，尤其是美食评论者看来，觉得可以称得上是最顶尖的主菜。m.ＺzＷtｗｘ.CＯｍ