，我真的特喜欢看您做菜，尤其是喜欢看您边做边介绍，真的会觉得特有型。” 冯一帆收拾好之后，笑着说：“那挺好，以后要是餐馆生意不行，我就去专门做一档做菜的节目，专门做给别人看，也会是一个不错的行当啊，感觉会比我现在这样轻松很多啊。” 赵大霞听了顿时笑起来：“哈哈哈，老板你舍得你这么好的生意啊？” 冯一帆想了想说：“嗯，还真是舍不得，关键是那样子的话，若若肯定不开心。” 赵大霞先是一愣，紧接着便又大笑说：“哈哈哈，对对，那样的话，若若失去了传菜单的工作，那真是会少了很多乐趣。” 冯一帆笑着点头：“所以还是要把餐馆经营下去啊。” 言罢，冯一帆用大托盘将面条炒饭放上，然后端着大托盘出门去上餐。 这一次冯一帆刚走出后厨，餐馆里突然为之一静。接着不知道是谁带头，餐馆里响起了一片掌声。 冯一帆被掌声给闹得有点摸不着头脑。 这是什么情况？ 怎么就突然给自己故障了？ 雷动掌声过后，餐馆里有人站起来说：“冯大厨，你可真的是太厉害了，没有去参加厨艺比赛，结果却影响了整个比赛。” 冯一帆依旧是先把点单给送上，然后才奇怪问：“这是什么意思啊？” 陪着父亲一起来吃午饭的张峰林，站起来说：“那天富景楼比赛现场，好多人因为模仿你翻车了，你的影响力真的是很大。” 听到声音，冯一帆扭头看向张峰林，又看了看张峰林身边坐着的张茂生。 有一些奇怪问：“有那么夸张？” 张峰林笑着点头：“一点不夸张，真的是很多人因为模仿你翻车，我就在现场的，第一组上去的厨师，都在刻意模仿你烹饪过程，结果统统翻车，差点第一组就被全部淘汰了。” 接着张峰林和一些餐馆里在现场的食客很细致说了一遍。 听完了大家的述说，冯一帆顿时哭笑不得：“为什么要模仿我烹饪的动作？我那些动作是我的习惯，也不是什么标准啊？” 张峰林却摇头说：“不，一帆你难道忘记了，当初师父教的第一课，便是站姿。” 被师兄给这么一提醒，还真的是让冯一帆反应过来。 别说还真的是，当初他来苏记学厨，第一课还真的是案板前的站姿。 这个在他给林瑞峰上课的时候，也是纠正了他很多次，关于在案板前切墩时候的站姿。 不过紧接着，冯一帆又有奇怪问：“身为厨子，站姿难道不是基本功？” 张峰林有点哭笑不得说：“可能只是对你来说的基本功。” 说到这里，张峰林也是有些无奈：“现在很多厨子，确实不像以前那样严格要求自己，各种动作之类都比较不伦不类，才会出现模仿你，结果反倒是在比赛现场出了糗，可惜现在没什么人重视。” 这也算是如今国内厨行现状，过去做厨子是讲究腰马一定要扎实有力。 因为作为厨子，需要长时间的站立，腰马扎实有力才能支撑。 所以学厨之初，师父会要求站姿，并且是非常严格。 这也是过去很多学厨的人，可能从一开始就被淘汰的原因，吃不了这份苦。 但到了现在，很多厨子本身是半路出家，甚至可能都没有经过系统学习，然后还有一些厨艺学校，很多也不会去强调这一点。 结果导致了，如今厨行之中的一些乱象。 比赛现场竟然会因为模仿冯一帆基本动作出糗。 听了师兄的话，冯一帆无奈笑了笑：“这么看起来，我也算是做了一件好事，让大家明白厨子不是那么好当的，一些基本功还是要拾起来，否则想要成为一个好厨子，恐怕只能是痴人说梦。” 张峰林和餐馆里大多数人都点头赞同。 张茂生此时也开口说：“厨艺，之所以被称为厨艺，那便是因为它也是一门艺术，一门做菜的艺术，想要把做菜做成艺术，就需要扎实基本功，这放在任何行当里，应该都是适用。” 今天中午过来吃饭的唐卓晨老爷M.ｚZｗＴWｘ.ｃom