没有再问，点头说：“好，那我们怎么开始？” 冯一帆微笑着领着妻子走过去，然后开始手把手教妻子，如何制作毛巾卷的面皮。 苏若曦自然也是非常认真，严格按照丈夫教授的配比，然后在面盆里进行面糊的搅拌。 冯一帆呢？一边将铁棍山药迅速削皮，洗干净后放进蒸笼里去蒸。 另一边则是将一些水果丁给榨汁，冯一帆没有去用榨汁机，而是用筛网一遍遍过筛，弄出带有很细小颗粒的果汁来。 混合在妻子搅拌的面糊中，这样一来面糊也就被变成各种各样颜色。 搅拌完成后，苏若曦问：“这个面糊就可以直接用了吗？” 冯一帆摇头说：“还不行的，这个面糊也要进行过筛，必须要保证面皮比较细腻嘛，不然小孩子吃起来，口感就会不好。” 苏若曦点了点头，然后按照丈夫所说的，又对面糊也是过筛一遍。 最终获得合适的面糊，分别给放在一个个的小盆子里。 看到五彩缤纷小盆子里的面糊，哪怕是还没有开始做，苏若曦已经觉得非常漂亮。 此时，冯一帆也已经把蒸好的山药取出，然后把所有的山药碾成泥，在其中加入一些蜂蜜还有酸奶以及牛奶，给搅拌成糊状。 苏若曦在一边看着，忍不住说：“你这个好像做出来，很像是奶油的样子呢。” 冯一帆微笑点头：“没错，今天我们不用奶油，用山药泥代替奶油。” 一切都准备好了，下一步就是要开始摊面皮了。 冯一帆找来一个新的平底锅，并且还拿来了一个小巧的卡炉。 “今天这个面皮呢，不能用很旺的火去摊的，所以我们只能用这个小卡炉了，一定要把火调到最小。” 不过一开始倒入面糊的时候，冯一帆是干脆不开火的，然后舀一勺面糊放进锅里，再开小火慢慢加热，同时迅速将锅里面糊均匀转圈铺开。 锅里面糊变成面皮后，再把锅子放下来加热，直到面皮开始起大泡，已经自己从锅子上翘起。 冯一帆很迅速用手一揭一翻，将面皮给翻个面，稍稍加热一下便出锅。 苏若曦站在旁边，看着丈夫非常潇洒动作，尤其是几乎不怕烫的无情铁手。顿时有些气恼说：“你这个不行，你这个眼中超纲好不好。” 听到妻子的抗议，冯一帆赶紧笑着说：“好好，是我不对，来来，我给你找东西你来做。” 接着，冯一帆给妻子找来木质的小铲刀，并且把锅子和勺子都交给妻子。 苏若曦倒也是很认真按照丈夫刚才步骤去做，先是把锅子给放凉，然后舀一勺面糊放进锅里，接着用丈夫刚才动作，去摇晃着锅子，想要慢慢把面糊给铺开。 但看着挺容易的事情，对苏若曦这种第一次做的，肯定还是有那么一点点小难度。 “哎呀，这个下去啊，下去，哎呀，怎么都流下去了？” 眼见妻子完全掌控不了角度，并且明显是有一点着急了，慢慢就显得有些手忙脚乱，冯一帆赶紧伸出手握住妻子的手。 握住妻子的手，把住妻子的手握住锅把子，冯一帆引导妻子慢慢地将锅里面糊铺平。 就这样，丈夫在身后拥住妻子，握住妻子的手，手把手带妻子把一张面皮做好。 接下来的时间里，索性冯一帆又是这样手把手，带着妻子做了好几张。 直到苏若曦觉得可以了，才没有让丈夫继续帮忙。她自己又做了几张，发现找到了感觉后，摊面皮还真是一件挺好玩的事情。 把摊好面皮全部放凉后，冯一帆又教妻子把面皮排列开，一张一张要稍稍压上一点。 再把准备好的山药泥和水果粒，一起均匀涂抹在面皮中间的地方。 涂抹好了之后，冯一帆对妻子说：“好啦，现在我们就可以开始卷了。” 这次苏若曦直接进站在丈夫身前，吸取了之前的教训，她这次直接让丈夫手把手教自己一遍。 冯一帆从背后揽着妻子，手把手先将面皮的边缘都给叠进去，最后再把面皮给卷起。 一边卷，冯一帆还一边不忘说：“给小朋友吃，我们就卷的细一些。” 夫妻俩在后厨里，一同完成给女儿幼儿园的甜点。小两口也很享受这样手把手亲密制作的过程。m.zｚWTWX.CｏM