佛跳墙”一出, 校园论坛的【三食堂美食集录】里, 势必要增添浓墨重彩的一笔。 “这是什么神仙食堂，连佛跳墙这种大菜也能做，还能把成本压到28元一碗。就是做量太少了，根本排不上。” “不知道什么时候三食堂能正式对外卖这个菜啊？” “我问了食堂师傅, 说是要等到湖滨高校美食节之后才正式售卖，但也是定期和限量的，因为一锅要煮8个小时, 非常麻烦。” “楼上的你为什么那么清楚，连煮8个小时都知道，不是在那勤工俭学的学弟或学妹吧？” 左佑刚回复完，就被校友猜到了身份，吓得他赶紧退出论坛。 三食堂已经把为参加“高校美食节”准备的三个菜品报给了学校后勤部门，就看他们以什么方式确定最终的参加食堂了。 没过两天，孙师傅就收到了通知。说是让他们做好准备，和一食堂进行一场公开的比赛，每个食堂把准备的三个菜品先做好，摆在学校活动中心大堂。现场将邀请100名师生品尝投票，得票最多的食堂，将可以参加高校美食节。 这个消息在校园里不胫而走，学校可是从来没搞过这样的活动。当天好多同学都跑去围观，希望能被选中成为品尝人，不但能吃到美食，还能投出自己的一票。 一食堂摆出的三个菜品分别是盐焗鸡翅、肉夹馍和凉粉，看来他们也考虑到了美食节现场不方便开火的情况。 叶甜好奇的看了一下，她觉得对方的盐焗鸡翅颜色金黄，卖相不错，肉夹馍的馍看着一般，就不知道他们有没有老汤，腊汁肉的制作还是很有讲究的，至于凉粉，就主要看浇头的味道了。 叶甜他们准备的当然是佛跳墙、钵钵鸡和青团。不过他们也有个不利之处，就是把三种菜都提前对外卖过，吃过的人可能会少了新鲜感。 后勤人员随机在现场喊人试吃，参与的每人先发一张票，只能投给一个自己最喜欢的菜。学校后勤部门的领导也来了，也参与了试吃，看起来还挺重视的。 试吃的师生自觉排起队，轮到自己时就上前挨个尝一遍两个食堂的六种食物。 三食堂孙师傅站在后面，心机的安排叶甜和吕佑两个门面在那分菜，他们俩个算是俊男美女，首先就能给试吃的人一个非常好的印象。 第一个试吃的老师把票投给了佛跳墙，第二个女生投给了钵钵鸡，第三个男生投给了盐焗鸡翅，第四个投给了佛跳墙，然后第五个后勤领导也投给了佛跳墙，第六个…… 100个人试吃过程比预想的慢了一些，很多人吃完了还犹豫半天，不知道该投哪个才好。因为真的难以决定，好几个菜他们都喜欢，只能选一个实在是太为难了。 现场还有同学跟老师建议，能不能每个人发三张票，这样他们投票的时候就会容易很多。但是后勤老师根本没有准备那么多票，现在也来不及了，就还是每人选一种算了。 随着排队试吃的人越来越少，票也基本上都投了出去，在现场一直观看人，也看出了现在的形势——三食堂稳赢了！ 现场得票最多的菜是佛跳墙，其次是饽饽鸡，第三名、四名是盐焗鸡和青团，肉夹馍和凉粉的票非常少，几乎没有。 经过现场正式唱票，在大家的监督下，三食堂的水煮鱼获得48票，钵钵鸡获得29票，青团获得10票。 一食堂的盐焗鸡获得12票，凉粉0票，肉夹馍1票。 其实，虽然青团票数不高，但并不是它不好吃，而是在麻辣小吃钵钵鸡，和醇厚鲜香的佛跳墙对比下，青团的口味相对来说就寡淡了一些，它更适合做喝茶时的小点心。 一食堂的肉夹馍获得1票，是因为饼和肉都很普通，肉就是普通的卤肉，膜也只是普通的发面馍馍，根本不是白吉馍的感觉。 至于一票没有的凉粉，因为一食堂做成了甜味的，可能是为了创新吧。但是现场在众多美味的衬托下，就没有人在意或者喜欢这个创新了。如果做成和钵钵鸡一样麻辣的口味，说不定效果会好很多，也有了竞争的余地。 一食堂的师傅们有些郁闷了，但不可否认，他们的盐焗鸡做得非常不错。能在佛跳墙和钵钵鸡的强势之下得到12票，超过了青团，肯定味道是有独到之处的。 叶甜很想过去拿一块盐焗鸡翅尝尝，但是看对面厨师们貌似不太高兴，她看了半天，还是觉得不要上前往人家伤口上撒盐了。 散场后。同学们边走边议论。 一个男生说：“其实我很喜欢青团，可是饽饽鸡太麻辣够味了，我只能对不起青团了！” 同行的同学说：“三食堂的三个菜我都喜欢，但最后还是投给了佛跳墙，喝了简直是一口成仙！” 后面另一个同学说：“我看一食堂的票太少了，所以我投了肉夹馍1票，虽然肉夹馍做得没有门口小摊车上的好吃。”m.ｚＺｗｔWX.cｏM