动白痴的形象已经深入人心了啊。 看着二人一脸担忧的表情，殷天羿只觉得喉头像是被堵着一口老血。咽下去也不是，吐出来也不是。 没关系的，我来吧。殷天羿说着就接过箱子想要扛起来证明一下自己。 刚一接手，他就愣住了。这箱子里是装了石头吗？怎么这么重？ 咦呀！ 他握住把手使出了浑身的劲儿往上一提，脸颊涨的通红，开始一步一步地往上挪。 看他搬的这般费劲，二人连忙上去帮忙抬着，这才好不容易地将倪朝雨的箱子弄上了二楼。 就在殷天羿下楼要继续搬第二个箱子的时候，奚冬卉制止了他。 这时就见乐鹏和费正青一人扛起一个箱子，连带着殷天羿的行李也一块儿拎起，哒哒哒地将东西搬上了楼。 奚冬卉拍着殷天羿的肩笑道：孩子，还是不要逞强了，小心闪着腰。 殷天羿： 搬完东西，大家在各自的房间整理行李，殷天羿刚整完衣物就听导演组在楼下喊着要集合。 听闻，他连忙下楼。 一群人围坐在客厅的餐桌前，就见导演笑眯眯道：你们接下来会在这里进行为期一个月的餐厅经营工作。一些简单的注意事项，咱们上次就已经交代了。 说着他又递上来一个白色的信封，这里是你们开店的本金，一共两千块。 奚冬卉听闻就皱着眉，才两千？这怎么够啊？ 费正青点头，是啊，现在物价上涨，估计连买食材的钱都不一定够。 他们开店肯定要买鸡鸭鱼肉还有各种蔬菜水果用作食材，除此之外还有饮料酒水，两千块根本不够。 导演：节目组只提供两千的经费。如果不够的话你们得自己另外想办法。或者是用劳动换取食材。 听到这儿，殷天羿敏锐地察觉到了一丝不对劲。 用自己的劳动换取食材是什么意思？倪朝雨率先问出他也想问的问题。 就是字面上的意思。 导演神秘地笑了笑，你们如果资金不足，无法购买食材的话，咱们节目组给你们安排了三个兼职工作地。这三个地方分别是渔船、农牧场和菜园。 听到这儿，大家也都明白了，估计又是在那里干活完成任务，用劳动换取食材的套路吧。 乐鹏问道：可是，咱们如果去那里干活换取食材，那这店怎么办？咱们难道不营业了？ 导演：所以你们要安排好营业时间，在非营业时间里去参与劳动。 导演这话就意味着他们不可能一周全都处于营业的状态。肯定得有一天是休业状态，去劳动换食材。可是这样就少了一天的营业额。 先前就有说顾客如果投诉他们就会有惩罚。如果营业额呈现赤字，依照导演组的尿性，估计还是逃脱不了惩罚吧？ 你们可以在今天确定菜单了，明天开始正式营业。 交代完所有的规则，导演组便将整个空间都让了出来，让嘉宾们自行讨论。 看着面前的这个信封，大家你看我我看你，唉声叹气。 奚冬卉率先出声：因为我负责财务和收银，所以这本金就放在我这儿吧。你们如果有要去采买东西的就到我这儿来领钱，买了什么东西，花了多少钱都要报账。 大家对此都没有异议。 费正青接着道：咱们是不是得先去采买明天开店要用的食材啊？ 倪朝雨道：咱们还没定下店里的菜单呢，怎么买食材？说着，她又看向殷天羿，小羿，店里的菜单你想好了吗？ 殷天羿点了点头道：我想好了。我想做套餐饭，每一天的菜单都不一样的那种。 怕他们不理解，他又仔细解释：比如周一卖海鲜咖喱盖浇饭，周二卖卤肉饭，周三又是别的套餐饭。 乐鹏问道：这意思就是一天只卖那一种盖浇饭吗？别的都不卖了？ 殷天羿点点头，对。因为咱们的精力有限，人手也不足，同时也缺乏正规餐饮行业工作的经验。对于咱们来说，能在客人点单后短时间内有效地呈上一份热腾腾的菜，是非常重要的。 想想看，来了十个客人，每客人点的都是一样菜是不是节约了时间成本？如果每个人点的都是不一样的菜，人一多，忙活起来咱们就很有可能出错。比如下错单，上错菜。 如果当天的菜单都是同一种，那么下错单、上错菜的情况应该就能大大减少了。 为了避免客人天天吃同一道菜腻味，咱们的套餐饭必须每天都不同。这样他ｍ.ｚＺｗtWｘ.CＯｍ