“这、这是……星河?” 只见在探照灯的照射下,五碗看上去黑漆漆的面中,闪动着仿若银河的光点,场下的观众也从转播屏上的特写镜头上,看到了这一幕! 好奇心旺盛的大泉柿之进,又是第一个忍不住的,马上拿起筷子,说了一句“我开动了”之后,便从乌黑闪亮的拉面中,挑起了一缕…… 可以清楚地看出,不仅是汤汁的问题,而是面条本身也是发黑的颜色,不过汤中却有一些晶莹的粉末存在! “汤汁里显然是加了一开始取出的乌贼墨汁,而这些亮晶晶的是……珍珠粉吧?”大泉柿之进说道。 没错,刘昴星所做的“星河面”,正是以中华一番时期的银河面为蓝本,而“星河面”从“银河面”中所继承的两种食材,也正是墨汁与珍珠粉! 当初被悠姬看到珍珠粉的时候,还以为刘昴星要做什么美容面膜…… 墨汁调和出的汤底,与相佐其中的珍珠粉,仿佛是夜空与闪耀的繁星。 在中华一番时期,“刘昴星”用这道银河面,成功的唤醒了尘封在时间中的爱情,令一对有情人终成眷属…… 而现在刘昴星,则是在“银河面”的基础上,增加了不小的改动,首先是墨汁汤底中的香料,不再是简单用蒜、洋葱等香料调味,而是用了淡味的鸡肉顶汤作为汤底,并在使用前加入墨汁与其他香料作为调味…… 其次则是在面中! 与使用普通面条的“银河面”不同,刘昴星使用的并不是小麦粉,而是将蕨菜根捣碎、洗涤,再用烘干器烘干后,提取出来的蕨根淀粉,与荞麦粉混合后的结果。 蕨根粉本身是墨绿发黑的颜色,荞麦粉则是灰黑色,两者混合之后的面,本身就是“黑不溜秋”,放在墨汁汤底中之后,更是完全呈现出黑色了! 就在五名评委,将一缕“黑面”吸入口中的瞬间,骤然感觉自己的心脏,似乎被什么东西狠狠的捏了一下…… “这是……心跳!我感觉到了心跳!” “不,与其说是心跳,不如说是生命的律动……” “这种感觉是……没错!是鱼子!那些顶级的beluga鱼子,被包在拉面中了!” “在漆黑的汤底中,不但有着群星般闪烁的珍珠粉,还有每一颗在口中‘炸裂’时,都仿佛蕴有生命力的鱼子!” “仿佛是宇宙中孤独的旅人,看到一颗颗璀璨的星体,又在其中发现了生命时的喜悦一样……” “没错!就是‘喜悦’!在黑暗中,邂逅光明、邂逅生命的喜悦!” 五名评委忍不住闭着眼睛站了起来,双臂稍展,仿佛是宇宙的探索者,在黑暗中孤独的前行,直到发现了星光、发现了其他生命…… 一种“喜悦”的心情,不由自主的在五名评委心中萌发! 而绘里奈心中的厨心“灵儿”,这时也睁开了眼睛说道:“原来如此,他是之前用‘太阳’厨心,引动太阳之源,来炙烤珍珠粉并烤出蕨菜的水分,令其中先饱含‘太阳’厨心的力量…… 星光分为两种,一种是折射‘太阳’的光,一种本身与‘太阳’是同类,也正是因为其中饱含了‘太阳’的意志,所以虽然微弱,也会令人本能的联想到星光,并且同样拥有令人感觉到温暖的作用! 而想要提取蕨菜根中的淀粉,本身就需要先将蕨菜晒干,也给了他引入‘太阳’的机会。” 绘里奈这时则是小声说道:“果然还是绕开了题目的限制吗?” 看来绘里奈与灵儿之间,已经有可以相互沟通的方式,与刘昴星看到绘里奈做出了“源料理”后的猜测一样…… “你觉得他能赢我吗?”绘里奈又小声问道。 “不知道,毕竟我现在没办法亲自品尝……或者你去品尝一下,之后将味觉共享给我也可以。对了,你之后m.zZWtWX.Com