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第315章 Pizza


郁闷的小声嘟囔着。

    而北条听到之后,满脸都是“mdzz”的表情,更大声的对他咆哮道:“你觉得给小孩子吃那么辣的东西,是正常人能做出来的事情吗?要不是刚好有几个口重的,你就已经完蛋啦!”

    久我照纪十分想说,自己做的已经是“微辣”了,但是考虑了一下没有说出口。

    刘昴星则是小声嘀咕道:“其实我的成绩并不差……”

    不说这个北条美代子还没有那么生气,只见她脸红脖子粗的和刘昴星吼道:“是啊!变态金鱼佬先生,现在一年生中几个一米五以下的女生,看见你都绕路走了!”

    “总之在晚上公布一周后的‘预选赛’题目之前,你们两个给我好好反省吧!之后在‘预选赛’上,我们中华料理研究社,一定要打一个漂亮的翻身仗!告诉其他社团,我们是最强的!”北条美代子举拳道。

    “最强!”寸头们还有许多新加入的正常发型的学员,纷纷响应着。

    至于主将和副将,两位“先代十杰”这时感觉自己在“中华料理研究社”的地位已经跌入了历史的最低谷!

    天色入夜,预选赛的“题目”,准时送到了中华料理研究社。

    远月学院似乎很喜欢这种噱头,就不能好好用短信通知吗?偏要使用“邮寄”传递的方式……

    一名寸头接过了信封之后,马上跑了进来:“大姐头,题目发出来了!”

    “快!看看题目究竟是什么!”

    入围的刘昴星、久我照纪、北条美代子、刘昴苑,还有挂名的水户郁魅,此时都围了过来。

    北条将信封放在了桌子上,之后一点点的将里面的信纸抽出来……

    “咦?是竖着写的英文?”只见首先露出了一个p。

    “p……i……z……z……a……pizza?披萨?”北条美代子念道。

    “就这一个单词?真是的,让人想到了半年前的‘秋季选拔赛’啊……”刘昴星说道。

    半年前的“秋季选拔赛”的预赛题目,同样也只是给出了一个词——“咖喱”。

    “披萨啊……说的就是那种将芝士和其他食材,放在圆饼上烤的意大利料理对吧?”久我照纪说道。

    “没错,说起披萨的话,最重要的四要素,也就是饼底、芝士、酱汁还有馅料!预选赛恐怕也就是要在这些上下功夫了!”郁魅接着分析道。

    “通常狭义上来说,披萨大体分为意式披萨和美式披萨两种,美式的‘翻边’要更宽、更高,另外披萨的酱汁,按照最严苛的解释,也必须是番茄汁与其他香料制成……不过按照以往的惯例来看,应该没有这么严格的要求。”北条美代子说道。

    “嗯,我也觉得还是从饼底、芝士、酱汁还有馅料四方面来考虑就可以。”刘昴星说道。

    “不过这样一来,范围就很广了吧?只要用到这四种……就算做成加了芝士的中式馅饼,似乎也解释得过去!”刘昴苑有些疑惑。

    “我觉得并不是不可以!你还不了解远月……而且披萨的起源,通常认为有三种说法,其中一种是十三世纪马可波罗游学中华料理十七年后,在意大利的那不勒斯,用‘葱油饼’与另一外料理人进行料理对决,平手后两人惺惺相惜,将各自的料理融汇到一起,形成了披萨的原型!

    另一种说法是那不勒斯地区一位贫穷家庭的母亲,在家里只有一点小麦粉的时候,左邻右舍接济了她芝士还有小番茄,于是她误打误撞的,做出了最早的披萨雏形。

    还有一种说法则是,披萨在古罗马时期就已经出现,不过那时只是更普通的烤饼,最终在那不勒斯地区的料理人的发展下,成为了今天的样子!

    如果是遵照第一种说法的话,你即便做成馅饼的样子,只要符合披萨的四要素,应该就可以了。”刘昴星说道。

    (关于披萨和马可·波罗的传闻确实有,正确的说法请自行上网搜索……)

    “诶?还能这个样子吗?”刘昴苑对于远月学院的题目开阔程度,有了新的了解。

    “其实差别也并没有那么大,那不勒斯地区直到现在,最正宗的比萨吃法,也还是将披萨对折之后,用手握着m.zzWTWx.cOM
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