咱们这些元老,只要表现好的,都有机会去别的店当店长呢。” “店长?一个月多少钱啊?” “还不清楚,但肯定比现在工资高。” “那我可要好好挣表现,一定不能输给你们!” 之后的一段时间,凌初夏发现店里的每一个员工都非常卖力,干起活儿来还特别有精神,眼睛里也都是笑意。 她虽然不清楚他们发生了什么转变,但这样的精气神是整家店都需要的,因此她当即就决定年底给每个人再多发一百块钱的红包。 期末考试就快到了,凌初夏跟同学们都处于紧张的复习状态中。 在这期间,之前有意向加盟的高兴也终于考虑清楚,决定正式加盟,成为状元店的一员。 他选了一个非常热闹的地址,周围都是这几年新开的各种商铺和小型公司的聚集地,就像他说的,只要能把外卖订单弄起来,这家分店的生意会非常兴隆。 凌初夏去看了他选的那间门面房,然后给了一个建议。 “现在的面积太小了,可以把隔壁那间也一起租下来。这样的话,这边就可以全部做成堂食区域。店铺的楼上就是各种办公室,所以这里跟我们总店不一样,堂食是必不可少的。” “但如果是这样的话,成本会增加。”高兴有一点为难。 第75章 恭喜 店铺的选址既然很好, 租金自然也很高,如果把隔壁一起租下来,就会超出高兴的预算。 高兴手里确实准备了一部分钱, 但开店的各种费用加在一起, 如果再扩大店铺面积,他手里的钱可能就不够用了。 不够用就要去问家里人借钱,这是高兴不希望发生的事情。 高兴说完自己的顾虑后,凌初夏说:“这样好了,加盟费我先收你一半,剩下的一半一年后你再给我, 付款时间可以在合同里面写清楚。这样一来, 你就可以把隔壁这一间也一起租下来了。” 高兴有些诧异:“真的可以吗?但万一……我的店铺坚持不到一年, 我跑路了, 那剩下的一半你就收不到了。” 凌初夏说:“不可能, 我的黄焖鸡米饭非常好吃,只要口味不出问题,店铺开在这种地方,是不可能一年不到就关门的。而且后面我还会推出其他新品种的美食,会给食客带来一些新鲜感。高老板来加盟状元店,难道就这么没有信心吗?” “我对食物的口味自然是很有信心的,但经营这种事, 有些时候是个玄学,我之前的生意就是……不过凌老板说得也有道理, 只要口味过硬, 肯定没问题的。那……我就把隔壁也一起租下来好了。” “那就这么定了,租好房子咱们就签合约,然后装修队就会开始装修了。过年期间装修队要停工半个月, 这个你要有心理准备。” “知道,过年我也要休息一下的。家里亲戚多,光拜年就要跑好些天。年后,状元店什么时候开始营业?” “正月初十,你可以等正月十五之后再来总店实习。那个时候两所大学都开学了,那会儿才是平时经营的常态。” 高兴说:“那为什么不等到正月十五后再开业呢?反正之前应该也没什么生意。” “休息了那么久,如果一上来就忙得团团转,人会适应不了的。所以不如提前几天开店,让员工慢慢进入工作状态。你看好时间可以跟我说,正月十五以后随时可以过去。” “好,我会的。”高兴伸出一只右手跟凌初夏握了一下,“谢谢凌老板。” 这句感谢是真心的,毕竟押后一半的加盟费可不是小数目,高兴没想过凌初夏会如此大方。 吃晚饭的时候,凌初夏把这件事说给了江沅听。 江沅说:“真的不怕一年后收不到另外一半吗?” “不怕,我看得出来,高兴是真心要做生意的人。而且,他是第一个加盟的,总要给他一点优惠待遇。我希望他能好好把店开起来,并且生意兴隆M.zzwtWx.COm