2002年夏天。 由于连续犯错，某家连续一周没收到报纸（有人偷报纸？），被投诉的我，丢了第一份工作。 由于口语不过关，电话里被拒绝了十几次(?_?)。 一个月后，还是经朋友介绍，才开始了第二份工作。 一份在码头西餐厅，内厨帮工的工作。 平常是晚班，四点开始，干到打烊（一般十点结束，不过要等待最后的客人离开才行，不可以赶的）。 休日是全天的班，早上9点一直到打烊。 星期六中午。 码头的待客区几乎没什么人。 在大厅的南面墙壁上，有一个将近十米高的，圆柱形的水族箱。 各种叫不出名字的海鱼形成龙卷状盘旋。 两只海龟似乎在守株待兔，张着嘴趴在假山上。 箱底的沙子上，有些海星。岩缝里好像有只章鱼在偷窥螃蟹。 感觉，多是些菜单上的常客。也许是刺身店寄养在这的(^_^)？ 午饭的高峰时间过后，休息的时候，我喜欢到这里呆着。 后来，有新人加入的时候，就带她们过来休息。孩子妈就是这么熟悉的(^_^)。 把自己喜欢的东西，分享给别人，可能才会有机会，找到品味相投的同伴。 餐厅的生意，不温不火。 兼职后堂大厨的老板，每天跟四、五名员工从早忙到晚。大家下班后，还要亲自收尾，进行消毒工作。 可能是刚创业（没问过），所有事宜，老板都要精益求精的，很是辛苦，精瘦精瘦的。 西餐后厨的工作相对简单。 一切都有相应的时间流程表。 两个月以后，老板已经可以在闲空时，把工作交给我做，自己外出（偷懒？）了。 员工休息时，我还可以练练手，虽然在家的时候没做过饭，试着做了几次中餐（蛋炒饭，西红柿炒鸡蛋）。 不过，大家最终还是决定，吃店里的a、b套餐吧(；一_一)。 一年后，因为赤字，餐厅还是倒闭了。 我有些怀疑，是我们吃的太多了？毕竟，ab套餐，分别是牛肉萨拉（100块）和海鲜萨拉（90块）啊 一次要吃两份的我(^_^)呵呵。Ｍ.ＺZwｔＷＸ.cOM