乱七八糟的东西,系统就是这一点好,所有的调味料购买的都是相当正宗的那一种。 正常来说,麻婆豆腐这边都是会按照京都的口味稍微改变一点,只是现在,李岳做出来的是正常味道,正宗的蜀州风味。 “香嫩麻辣滑……” 主厨正在嘴里咀嚼,然后脸上的神情逐渐震惊,嘴里面喃喃说道:“味道真的太好了,这个味道不得不说太好了,我会的五种味道全都在里面,最主要的是多了一味……” 李岳慢悠悠喝了一口茶水,问道:“最后一味,您可尝出来了?” “嗯,但是……不能够确定。”主厨额头的汗水已经开始缓缓流淌出来了。 “既然没有品尝出来,那么可以再吃一点,或者可以直接请刘老先生过来吗?”李岳可不想一直将时间浪费在这边。 蜀州作为美食之都,太多好吃的,需要去尝尝看,多吃一点别的美食,对于自己以后的厨艺提升也是很好的。 “没问题,您稍等一下,我现在就去通知爸爸。”主厨现在有点迫不及待了,连忙就要去通知刘老先生了。 主厨名为刘峰,是聚香楼二十八代传人,现在虽然已经是聚香楼的掌勺人,实际上却并不是,暗地里面还是刘老先生。 毕竟现在他的手艺还是比不上刘老先生,等到他来到刘老先生的厨艺之后,刘峰也要选择一位主厨,自己也就退居幕后,然后每天就选择一桌宴席这样。 这就是现在整个刘家经营聚香楼的规矩。 眼镜小妹眼巴巴望着桌子上的麻婆豆腐,似乎很想品尝一下,大伯都对这个豆腐那么震撼,味道一定很好了,至少要比自己的味道更好。 李岳正准备盖上盖子,免得里面温度冷了,却意外看见眼镜小妹似乎想尝尝看。 “你也尝尝看吧,没事儿的。”李岳微微一笑,将麻婆豆腐推到眼镜小妹上面。 他今天感受到了,眼镜小妹今天招待自己的态度相当不错,所以就给她尝尝看,没啥问题。 “真的可以吗?”眼镜小姑娘脸上露出了一丝诧异,但是很快就惊喜的跑过去拿了一个干净的勺子。 眼镜小妹此时一边小心翼翼挖了一勺麻婆豆腐,一边乐呵呵自我介绍道:“我叫做刘雯,主厨是我的大伯,刘老先生是我的爷爷。” “你好。”李岳笑呵呵说了一声,然后就等着小姑娘品尝起来了。 刘雯将一勺麻婆豆腐放进嘴里之后,脸上露出了一丝诧异的神色,虽然味道有一点烫,但是嘴巴还是不舍的打开来,依依不舍品尝着嘴里面的味道。 “六味一体?这就是六位一体吗?味道还真的有那么多不同的地方,但是却又跟大伯做出来的味道一样,味道真的太好吃了。” 李岳忽然眼神一转,问道:“那么,你能够告诉我第六味是什么吗?比起你大伯做出来的多了什么味道吗?” “多了一味弹!”刘雯没有丝毫的犹豫,直接将自己吃出来的味道说了出来。m.zZwTwX.CoM