姜舒：“你是不是想偷懒呀，我还想让你在铺子里面帮忙呢，你就问我，我是不是不打算带着你去铺子？今日我没带着你一起去，是因为瞧你自己的事情都没有做完呢。” 顿时叶儿露出了笑容，点着头：“我就知道，姑娘是疼我的。” 两人在院子里面说说笑笑。 落日余晖，炊烟缭绕。 陆潇回来的时候提了一篮子的豆腐，姜舒过去把篮子上的布掀开的时候，陆潇直接把篮子给了姜舒，自己在一旁的摇椅上坐下，拿着把团扇有一下没一下扇着风，穿越过来的这些日子，姜舒实在是太了解自己这个便宜娘了，平日里回来提这些糕点之类的还能说是她买的，但是提着豆腐，显然就是不是她买的，是其他人送的。 果然陆潇说：“昨日新来了一个牌友，说是开豆腐坊的，说他们家的豆腐好吃要给我们带一些，结果今日过来的时候倒也实在，一人送了一篮子，说是新鲜刚刚磨出来的豆腐，这一篮子我们要吃到什么时候啊，你们都不喜欢吃豆腐，要不一会，你分一下，然后送到你大婶婶家里吧。” 姜舒笑着：“要不，炸成豆腐泡吧。” 炸成了豆腐泡，能搁置的时间长不说，还能够做一道爆汁豆腐泡，一口咬下去全都是汤汁，好吃极了。 陆潇看了姜舒一眼挥了挥扇子，意思姜舒如果想要折腾就自己折腾吧，想到了周强的事情，陆潇又询问了姜舒对周强满不满意，姜舒肯定是满意的啊。 陆潇又瞧了瞧院门：“这个姜老三，不知道又去做什么了，这都什么时候了，怎么还不回来啊。” 灶房里面，姜舒去忙碌了起来。 李婶子已经做好了饭菜在灶房里面用盘子扣着呢，担心等到姜家开饭的时候，她做好的饭菜凉了，姜舒的这道爆汁豆腐泡算是添菜了。 豆腐在案板上被姜舒切成大小差不多的块后，叶儿那边已经帮姜舒把灶火给添上了，姜舒又把锅刷了一遍，随后往里面倒了油，油热后，姜舒就把豆腐加入了锅内，开始不紧不慢的炸着。 滋啦滋啦的声音，在灶房内响了起来。 锅里面的豆腐泡开始一点点的膨胀起来，姜舒用热油开始往豆腐泡的上面开始往下淋着，重复着这个步骤，随着锅里面的豆腐泡越来越蓬松，等到豆腐泡炸好了以后，姜舒这才把锅里面的豆腐泡全部都捞了出来。 一大盆的豆腐泡，姜舒拿起一个吃了一口，刚刚炸出来的豆腐泡一口咬下去非常的脆，里面是豆香味，姜舒又拿了一个给叶儿尝，这才开始继续。 刚刚炸好的油豆腐用刀切一下，不切断，锅里面用蒜末肉沫爆香，再加入秘制的调料一炒，鲜美的味道里面带着些蒜香，加入清水后，等到锅里面汤底开始翻滚再加入刚刚的油豆腐开始翻炒，最后等到油豆腐把锅里面得汤汁全部吸满后盛出来，一道爆汁油豆腐就做好了。 晚上姜家开饭的时候，姜老三一眼就看到了桌子上的油豆腐。 姜老三拿起了一块油豆腐入口，瞬间油豆腐的汁水爆开，油豆腐更是带着咸香的味道，软软的，这道菜极为下饭，姜老三吃了几块爆汁油豆腐，米饭就吃下去了大半碗。 姜老三：“这一看，就不是李婆婆做的。” 倒不是李婆婆做的不好吃，他们姜家都吃了这么多年李婆婆做的饭菜了，只是姜舒做的东西，实在是太好吃了，更何况这道油豆腐也没见李婆婆做过。 姜老三：“这爆汁油豆腐，真的是绝了！” 隔壁院子里面，李浩和冯氏夫妻两个听到这句话彼此看了一眼，今日他们中午兴冲冲的去了清香楼吃红烧鸡翅，结果清香楼的红烧鸡翅和姜舒做的鸡翅煲是有差距的，没有姜舒做的鸡翅煲的那种香味，如果是之前他们吃起来肯定觉得很满足，但是在闻到了姜舒做的鸡翅煲以后，他们倒是吃的有些意兴阑珊了。 现在隔壁又做了什么爆汁油豆腐，实在是让人m.ZＺＷtWx.Cｏｍ