葛大厨面皮绷得紧紧的,扫了鱼一样,“草鱼怎么做你就怎么做吧。” 江挽云点点头,“我知道了,不过我还是想请教您,您认识这鱼吗?叫什么名儿啊?” 葛大厨冷漠道:“不认识。” “啊,您都不认识?那我怎么敢做来吃啊,万一万一……”她故作纠结。 她就是故意来试探他的,果然,这人有鬼。 她不信葛大厨不认识河豚,不然不会是这反应,而且他是总厨,等会上菜前每个菜都要他品尝和过目了才能上桌,其他人想要利用河豚下毒,那不能避开他这一关。 唯一的可能就是他也被收买了。 葛大厨道:“夫人吩咐的,你做了便是。” 江挽云假装啥也不知道,应了下来,“好,谢谢葛大厨的指点。” 她提着鱼往回走,假装数了数条数,大声道:“哎呀不对啊!” 厨娘听了连忙过来问:“怎么了?” 江挽云:“这鱼不够啊,六十桌,怎么只有五十六条,你赶紧去找管事儿的,让他去找大夫人问问还有没有多的鱼赶紧送来。” 厨娘一听还有这事,也慌了,马上准备找管事儿的去。 但今天后厨管事儿也忙得不见踪影,估计在前院帮忙摆桌子,后厨是葛大厨负责的。 江挽云用眼角余光留意着那几个可疑人的动静,果然见他们跟着厨娘走了。 很快厨娘就回来了,江挽云问:“怎么样?找到大夫人了吗?” 厨娘摇头,“一个小厮把我拦住了,说是负责通传的后厨和前院的,让我先回来帮忙,他去找大夫人去。” 江挽云假装无事,“成,那快些把橙子那些挖好,蟹肉弄好了吗?” 两个帮厨的小厮道:“弄好了!” 江挽云把扇贝处理好,找出盘子来,开始摆盘。 他们的菜都挺简单的,只是前期处理食材时候花的时间多。 第一轮三十桌,超大的蒸笼上气儿,五层,每层六盘,另一个蒸笼摆上蟹酿橙,起锅烧油开始炸凤凰虾尾。 这时方才送河豚来的小厮来了,有模有样地对江挽云道:“大夫人吩咐,没有方才那鱼就用其他鱼代替。” 江挽云应下:“是,民妇知道了。” 小厮转身离去。 江挽云看了看四周,果然见两个身材高大的家丁从暗处大步走出来,一人一把从小厮背后伸出手来捂住他的嘴,另一人反剪他的双手,两人迅速把人拖走了,快到附近忙碌的人都没留意到。 看来是大夫人派来蹲守的人。 葛大厨还在忙着做自己的事,丝毫不知道自己已经暴露。 江挽云放心下来,开始安心做菜。 太阳快要升到头顶时,前院传来鞭炮声,迎亲的队伍到了,花轿进门,拜堂后,便有人跑来高喊道:“开席了!上菜!” 十几个丫鬟陆陆续续地涌进来,把已经摆好的,被葛大厨尝过的菜端出去。 先上的是糕点和凉菜,炒菜正当开火,保证上桌的时候是最热乎新鲜的。 江挽云也开始炒芙蓉虾球,煮鲫鱼豆腐汤。 这时葛大厨走了过来,看到江挽云的灶台旁边放的木桶里的河豚时,大惊失色,脸色难看地训斥道:“都什么时候了,这鱼为何还未开始做?” 江挽云笑了笑,道:“不M.ZZwTwx.cOm