转天小年,土庄子上下热闹非常。 家家户户有猪的杀猪,没猪的各家去帮忙。 这就是农村的好处。 庄稼院人,心齐、不躲懒。 一大早,酒坊这边组织大家伙儿扫尘。 虽然二十七才休息,不过一年之中,也就这一天能扫棚。 大周朝人讲究,这天扫棚是扫去旧尘迎接新年。 平时扫,那就破财了。 没啥正经依据,就是人们的想法。 都是能干活儿的媳妇儿,丁琬看了一会儿,便把这边交给程林。 程豹、张青山、丁现他们,一早就去了丁家。 今天丁家杀年猪,那么多猪,需要人手。 按照先前说好的,给二房两头,丁琬拿一两银子买一头。 丁文海当家,所以直接把毛猪当场就卖给了屠户。自己从大哥家买十斤猪肉,回家过年。 都说好了,过年这几天,二房回来吃,所以猪肉备点就成。 村里人都知道丁家和睦,如今一看,果然名不虚传。 屠户手起刀落,丁母直接说把先杀的给丁琬。 丁琬也没客气,给了银子,用盆装了猪下水、猪蹄、猪尾巴,拎着猪头就走。 屠户见状,笑呵呵的道: “这小媳妇劲儿挺大,这么多说拿就拿。” 柳氏听了不在意,一边搅合猪血一边说: “农家媳妇儿,最不缺的就是力气。唐嬷嬷,这个一会儿蒸血旺。” “好的,夫人。” 柳氏今天是最开心的。 自打唐嬷嬷来家,她干活的次数,屈指可数。 今儿要不是杀猪接猪血,她还没有这个机会呢。 张青山跟程豹几人,把绑好的猪,再次放在台子上。 屠户“噗……噗……”连着两刀,干净利落。 丁父高兴的“呵呵……”笑出了声。 家里人和和睦睦,最是满足。 丁家过年需要很多肉。 不止要过年,还得把丁文江请客吃饭的,都备出来。 丁琬回来,屠户已经开始剃肉了。 还是先给她剃,肘子、骨头…… 看着屠户手握刀,“唰唰唰……”几下,特别威风。 指着剃下来的大棒骨,说: “青山,一会儿拿回酒坊,让你媳妇儿中午给大家炖了。” “好。”张青山点头,用盆装着拿走。 肘子、排骨,丁琬让丁珏帮忙拿回家,剩下的猪肉就放这,一会儿屠户忙完再帮她。 酒坊做工的人,每人二斤猪肉,再配上三尺毛青布,这年礼绝对上等。 土庄子的小年,就在吃杀猪菜中度过了。 丁琬忙完酒坊回家,没等进院就闻到了卤肉的香味。 大黑、二黑馋的在院子里直转圈。 徐致远拿着啃完的骨头逗它们,特别可爱。 推门进院,小家伙一看到她,忙扔下手里的骨头,边跑边说: “娘,你回来了——” 声音不小,正好隔壁出来倒水的铁柱媳妇出来,看到丁琬翻个白眼,又回屋了。 人貌似就这样。 不得意谁,生怕对方不知道,非得弄出个动静。 冷“哼”的声音不小,徐致远都听到了。 小家伙念书后,自信了不少。 M.ZzWTWx.Com